30 min
Enkel
3.9
Taco med kylling
Enkel
1t
Taco midt i uka! Hverdagstaco med tortillas, kylling, syltet rødløk, salsa, ost og rømme.
4.1
(39)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
3 ss
vann
0.5 ts
salt
2 ss
sukker
1 ss
eddik
1 stk
rødløk
1 stk
hjertesalat
400 g
kyllingkjøtt fra kyllinglår
1 pakke
tacokrydder
1 pakke
tortillalefse
1 potte
frisk koriander
1 boks
1 glass
tomatsalsa
Fremgangsmåte
- 1
Start med å lage syltet rødløk. Varm opp vann, salt, sukker og eddik i en liten kjele til sukkeret smelter. Kutt rødløken i ringer eller terninger og ha i en skål. Hell syltelaken over mens den er varm og bland godt. Sett kaldt til du skal servere.
- 2
Vask salaten godt, og snitt tynt. Sett til side.
- 3
Stek kyllingkjøttet med tacokrydder til gjennomstekt, ca. 10 minutter. Varm tortillas en og en i stekepanne eller hele stabelen i ovn pakket i folie.
- 4
Fyll tortillasene med salat, kylling, revet ost, syltet rødløk og grovhakket koriander før de toppes med rømme og serveres. Ha gjerne din favorittsalsa i tillegg.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Kjøp ferdig grillet kylling og plukk av kjøttet for å gjøre det ekstra kjapt og enkelt. Husk at du kan bruke nesten alle former for rester av fisk eller kjøtt til en taco. Får du rester av tacoen? Bland alt til en deilig tacosalat til lunsj dagen etter.
