Sprø og saftige kyllinglår med chipotlemarinade

Name: Sprø og saftige kyllinglår med chipotlemarinade
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 stk kyllinglår med skinn; 1 stk lime; 1 dl hakket frisk bladpersille; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 2 ss hvitløkspulver; 2 ts tørket chiliflak; 2 ts tørket dill; 3 ss Tabasco Chipotle; 4 dl TINE Kefir Økologisk

Å marinere kjøtt i Kefir er det sikkert mange som er kjent med fra det indiske kjøkken. Melkesyren gjør kjøttet utrolig saftig og mørt. I denne oppskriften, fra matbloggeren FitFocuse, får den syrlige kefiren selskap med chipotle tabascosaus. Sammen bringer de smaksløkene til de amerikanske sørstatene og kreolske matretter. Kyllingen bør marinere i minimum 2 timer.

Sprø og saftige kyllinglår med chipotlemarinade

La deg inspirere