Rask kyllinggryte

Name: Rask kyllinggryte
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ukokt 250 g ris; 600 g kyllingfilet; 1 ts salt; 1 ss TINE® Meierismør; 1 stykk rød paprika; 1 stykk løk; 1 dl Sunniva® Original Eplejuice; 200 g TINE® Crème Fraîche Paprika & Chili; 100 g spinat

Enkel

30min

3.8

Enkel og supergod kyllinggryte proppfull av grønnsaker og saftig kylling. Perfekt hverdagsmiddag når du vil ha noe godt uten å tilbringe mange timer på kjøkkenet.

Rask kyllinggryte

Enkel

30min

3.8

Enkel og supergod kyllinggryte proppfull av grønnsaker og saftig kylling. Perfekt hverdagsmiddag når du vil ha noe godt uten å tilbringe mange timer på kjøkkenet.

Ingredienser

porsjoner

250 g

ukokt ris

600 g

kyllingfilet

1 ts

salt

1 ss

TINE® Meierismør

1 stk

rød paprika

1 stk

løk

1 dl

Sunniva® Original Eplejuice

200 g

TINE® Crème Fraîche Paprika & Chili

100 g

spinat

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Kok ris som angitt på pakningen.
Kutt kyllingfiletene i strimler og krydre lett med salt. Stek kyllingbitene i en medium varm stekepanne med smør til de er gylne og nesten gjennomstekt. Del paprika og løk i mindre briter. Tilsett grønnsakene sammen med kyllingen og fortsett stekingen til det får litt farge.
Tilsette eplejuice og crème fraîche. Gi alt ett oppkok. Bland godt sammen og vend inn spinat. Smak til med salt.
Server med nykokt ris.

Tips

Bytt gjerne ut ris med fullkornsris, quinoa eller bulgur. Bruk de grønnsakene du liker og har hjemme i kjøleskapet, og dryss gjerne over litt hakkede urter før servering.