Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus

Name: Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stykk kyllingfilet; 1 ss TINE® Meierismør; 1 stykk brokkoli i små buketter; 1 stykk rød paprika i strimler; 1 stykk rødløk i tynne båter; 3 dl TINE® Kremfløte eller TINE® Matfløte; 0.5 dl soyasaus; søt 1 dl chilisaus; 3 dl ris ukokt

Enkel

30min

3.9

Med både kjøtt, grønnsaker og saus i én form, går det raskt å lage middag. Denne kyllingformen smaker av Asia, og serveres med ris til.

Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus

Enkel

30min

3.9

Med både kjøtt, grønnsaker og saus i én form, går det raskt å lage middag. Denne kyllingformen smaker av Asia, og serveres med ris til.

Ingredienser

porsjoner

4 stk

kyllingfilet

1 ss

TINE® Meierismør

1 stk

brokkoli i små buketter

1 stk

rød paprika i strimler

1 stk

rødløk i tynne båter

3 dl

TINE® Kremfløte eller TINE® Matfløte

0.5 dl

soyasaus

1 dl

søt chilisaus

3 dl

ris ukokt

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Sett ovnen på 200 °C. Brun kyllingfilet raskt på begge sider i smør i en stekepanne på høy varme, i ca. 2 minutter på hver side. Legg over i en ildfast form.
Tips
Ved å brune overflaten på kjøttet før det stekes i ovnen, får du fram en god karamellisert kjøttsmak. Dette kalles Maillardeffekten.
Stek brokkoli, paprika og løk i stekepannen, i ca. 2 minutter. Ha over i den ildfaste formen.
Bland fløte, soyasaus og søt chilisaus, og hell over kyllingen. Stek midt i ovnen i 20-25 minutter.
Kok ris etter anvisning på pakken. La dampe av, og server til ovnsbakt kylling, gjerne med litt ekstra soya.

Tips

Bruk de grønnsakene du selv ønsker. Sukkererter, blomkål, kinakål og squash kan brukes. Tilsett gjerne finhakket chili også, om du er glad i sterk mat.