
Quesadilla med kylling
Enkel•15 min min
Sprøstekt tortilla fylt med kylling, ost, paprika og løk er noe du raskt lager når tiden er snau eller du har lyst på noe godt. Quesadillas passer perfekt til kveldsmat eller et raskt mellommåltid.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
4 dl
-
300 gkyllingkjøtt , i biter/strimler
-
1 stkpaprika , i biter
-
4 stkvårløk , i biter
-
4 stkstore tortillalefser
-
1 posetacokrydder
-
80 gmais
-
1 ssTINE Meierismør til servering
Til servering:
-
2 dlrømmedressing
Slik gjør du det
-
1
Fordel ost, kylling, paprika og løk på den ene halvdelen av hver tortilla. Krydre med tacokrydder, og dryss over mais og litt mer revet ost. Brett over den andre halvdelen på tortilla og trykk sammen.
-
2
Varm opp en stekepanne med litt smør. Stek hver tortilla på begge sider på svak varme, til de er gyllenbrune og sprø.
Tips
Ha en tung kjele over quesadillasene, slik at de blir presset litt sammen ved steking.
-
3
Skjær quesadillas i kakebiter, og server med rømmedressing.