Quesadilla med kylling

Name: Quesadilla med kylling
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: meksikansk
Ingredients: 4 dl TINE Ekte Revet Ost Original; 300 g kyllingkjøtt , i biter/strimler; 1 stk paprika , i biter; 4 stk vårløk , i biter; 4 stk store tortillalefser; 1 pose tacokrydder; 80 g mais; 1 ss TINE Meierismør til servering; 2 dl rømmedressing

Enkel
15 min

Sprøstekt tortilla fylt med kylling, ost, paprika og løk er noe du raskt lager når tiden er snau eller du har lyst på noe godt. Quesadillas passer perfekt til kveldsmat eller et raskt mellommåltid.

Antall porsjoner

Ingredienser

4 dl	TINE Ekte Revet Ost Original
300 g	kyllingkjøtt , i biter/strimler
1 stk	paprika , i biter
4 stk	vårløk , i biter
4 stk	store tortillalefser
1 pose	tacokrydder
80 g	mais
1 ss	TINE Meierismør til servering

Til servering:

2 dl	rømmedressing

Slik gjør du det

1. Fordel ost, kylling, paprika og løk på den ene halvdelen av hver tortilla. Krydre med tacokrydder, og dryss over mais og litt mer revet ost. Brett over den andre halvdelen på tortilla og trykk sammen.
2. Varm opp en stekepanne med litt smør. Stek hver tortilla på begge sider på svak varme, til de er gyllenbrune og sprø.
  
  Tips
  
  Ha en tung kjele over quesadillasene, slik at de blir presset litt sammen ved steking.
3. Skjær quesadillas i kakebiter, og server med rømmedressing.