Quesadilla med kylling
rask meksikansk lunsj middag kylling

Quesadilla med kylling

3
161
Enkel•15 min
Sprøstekt tortilla fylt med kylling, ost, paprika og løk er noe du raskt lager når tiden er snau eller du har lyst på noe godt. Quesadillas passer perfekt til kveldsmat eller et raskt mellommåltid.

Ingredienser

Antall porsjoner

Til servering

Slik gjør du det

  1. 1

    Varm litt smør i en stekepanne på middels sterk varme. Ha i kyllingbitene og brun dem i ca. 5 minutter. Ha i paprika, løk, tacokrydder og vann. Bland godt sammen.

  2. 2

    Fordel ost, kylling, paprika og løk på den ene halvdelen av hver tortilla. Strø over mais og topp med litt mer revet ost. Brett over den andre halvdelen på tortilla og trykk sammen.

  3. 3

    Varm opp en stekepanne med litt smør. Stek hver tortilla på begge sider på svak varme, til de er gyllenbrune og sprø.

  4. 4

    Skjær quesadillas i kakebiter med en pizzaskjærer, og server med rømme og limebåter.

Tips

Quesadilla kan du fylle med det du liker, enten det er skinke, grønnsaker eller rester i kjøleskapet.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Nachos med enkel guacamole

    Nachos med enkel guacamole

    Enkel •30
    Meksikansk nachos er gjerne knyttet til taco og fredagskosen, men hvorfor ikke lage denne enkle retten til hverdags?
    4/5
  2. Quesadilla vegetar med frisk salat

    Quesadilla vegetar med frisk salat

    Enkel •30
    Vegetar-quesadilla – enkelt og godt til lunsj eller kveldsmat. Denne versjonen er helt uten kjøtt og serveres med en frisk salat bestående av ananas, granateple, salat og mynte.
    4/5
  3. Grønnere taco med kremet guacamole

    Grønnere taco med kremet guacamole

    Enkel •35
    Grønnere taco med kremet guacamole er en tvist på den klassiske tacoen, hvor tacoskjell er erstattet med hjertesalat. Denne grønne taco-varianten har rømme i guacamolen, noe som gir en herlig kremet s...
    4/5