Denne videoen kommer fra YouTube. For å se videoen må du godta ytelses- og funksjonalitetsinformasjonskapsler i innstillingene dine.

Se på YouTube

Pulled chicken-taco

Enkel

30min

4.2

På tide å oppgradere fredagstacoen med denne saftige kylling-varianten. Deilig grillet kylling med tacokrydder toppes med grønnsaker, lettsyltet rødløk, sterk gul chilisaus og en stor klatt rømme.

Pulled chicken-taco

Enkel

30min

4.2

Ingredienser

porsjoner

1 stk

grillet kylling

1 pakke

tacokrydder

1 ts

TINE® Meierismør

Syltet rødløk

1 stk

rødløk

1 dl

eplesidereddik

½ stk

lime

1 ts

sukker

½ ts

salt

Til servering

8 stk

liten tortillalefse

1 stk

hjertesalat

200 g

cherrytomat

1 boks

mais

1 dl

chilisaus

3 dl

TINE® Lettrømme 10 %

¼ potte

frisk koriander

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Finsnitt rødløk, gjerne med en mandolin. Ha i en bolle og vend med eddik, limesaft, sukker og salt. La stå å trekke i minst 30 minutter.
Fjern skinnet på ferdiggrillet kylling og riv kjøttet i biter med to gafler eller med hendene. Varm en panne med smør og fres kjøttet raskt med tacokrydder.
Finsnitt hjertesalat og del tomater i to eller fire. Server tortillalefser med salat, tomater, mais, kyllingkjøtt, gul habanero chili-saus med mango, rømme og frisk koriander.
Denne videoen kommer fra YouTube. For å se videoen må du godta ytelses- og funksjonalitetsinformasjonskapsler i innstillingene dine.
Se på YouTube
Tips
Det finnes mange spennende chilisauser du kan lage selv (se link her). Om du ikke lager din egen chilisaus finnes det flere varianter å få kjøpt i butikken. Du kan også servere Pulled chicken-taco med salsa.

Tips

Har du tid og trives på kjøkkenet kan du lage pulled chicken fra bunnen av. Legg 6 rå kyllinglår i en ildfast form. Krydre med tacokrydder og hell over 2 dl bbq-saus. Dekk formen med folie og stek i ovnen på 180 °C i ca. 3 timer eller til kjøttet rives lett av beinet.