Inspirasjon Tips og Triks Middagstips

Ovnsstekte kyllinglår med nudel-wok

Ovnsstekte kyllinglår med nudel-wok

Enkel

20min

3.6

Grillede saftige kyllinglår, servert med sprø wokede grønnsaker og nudler, er en rett som fort kan bli en familiefavoritt.

Ovnsstekte kyllinglår med nudel-wok

Enkel

20min

3.6

Grillede saftige kyllinglår, servert med sprø wokede grønnsaker og nudler, er en rett som fort kan bli en familiefavoritt.

Ingredienser

porsjoner

4 stk

stekte kyllinglår

1 dl

vann

300 g

nudler

3 stk

gulrot, i biter

1 stk

rød paprika, i biter

100 g

sukkererter

4 stk

vårløk, i biter

2 ss

olje til woking

3 ss

soyasaus

3 ss

sesamfrø

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Sett ovnen på 225 °C. Legg kyllinglår i en ildfast form. Ha vann i formen, og dekk med folie. Varm midt i ovnen i ca. 16 minutter eller til lårene er gjennomvarme.
Tips
Hvis du ønsker sprøtt skinn på lårene, kan folien fjernes fra formen når lårene er varme. Flytt så formen opp mot grillelementet i ovnen i et par minutter.
Kok nudler etter anvisning på pakken. Skyll nudlene i kaldt vann, og ha dem over i en sikt slik at vannet renner fra.
Tips
Du kan også kjøpe ferdigkokte nudler.
Varm opp en stor stekepanne eller wok, og ha i olje. Wok gulrot, paprika, sukkererter og vårløk i 2 minutter, eller til de fortsatt er litt sprø.
Vend sammen grønnsaker og nudler, og ha over soyasaus og sesamfrø. Server med kyllinglår.

Tips

Til wokking kan du bruke en stekepanne eller wok. Å wokke er å steke raskt i olje på høy varme.

Flere fristende oppskrifter

Kylling tandoori

Kylling tandoori

Kyllingfrikassé

Kyllingfrikassé

Lettsaltet kyllingfilet med estragonsaus

Lettsaltet kyllingfilet med estragonsaus