Del

Nudler med kylling og appelsin

Name: Nudler med kylling og appelsin
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: rød 0.5 stykk chili; 1 stykk hvitløksfedd; 2 ts ingefær , finrevet; 2 ss TINE® Meierismør; 2 stykk kyllingfilet , i små biter; 1.5 ts rød currypaste; 5 dl hønsebuljong; 2 dl Sunniva® Original Appelsinjuice; 2 dl TINE® Kremfløte; 250 g nudler , ukokte; 3 stykk gulrot , i strimler; 3 stykk vårløk , finsnittet

Enkel

15min

En enkel nudelrett der alt lages i en gryte. Appelsinjuice setter en ekstra smak på sausen, som tilsettes fløte for en kremet konsistens.

4.3

(28)

½ stk

rød chili

1 stk

hvitløksfedd

2 ts

ingefær, finrevet

2 ss

TINE® Meierismør

2 stk

kyllingfilet, i små biter

1 ½ ts

rød currypaste

5 dl

hønsebuljong

2 dl

Sunniva® Original Appelsinjuice

2 dl

TINE® Kremfløte

250 g

nudler, ukokte

3 stk

gulrot, i strimler

3 stk

vårløk, finsnittet

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Fjern frø fra chili og finhakk. Press hvitløkfedd med en hvitløkpresse eller finhakk. Smelt smør i en stor gryte, og fres chili, hvitløk og ingefær, i 2 minutter.
2. Tilsett kyllingfilet, og stek i 2 minutter. Rør inn currypaste, og fres i 1 minutt.
3. Ha i hønsebuljong, appelsinjuice og fløte. Kok opp. Tilsett nudler, og kok til de er møre, ca. 5 minutter.
4. Vend inn gulrot og vårløk. Rør til det er gjennomvarmt, ca. 2 minutter.
Tips
Bruk gjerne en mandolin til å skjære gulrot i tynne strimler. Det er raskt og effektivt.