Nachos med asiatisk vri
Prøv en ny vri på klassisk nachos. De salte tortillachipsene og den deilige osten passer overraskende godt med sursøt, asiatisk kylling. Denne retten kan lett erstatte den vanlige fredagstacoen.
Enkel•20 min•2 personer
Ingredienser
- 1 stykk gulrot
- 4 stykk vårløk
- 0.5 stykk chili
- 4 ss søt chilisaus
- 0.5 stykk grillet kylling
- 200 g tortillachips
- 3 dl TINE® Ekte Revet Ost Original
Til servering
- 0.13 dl frisk koriander
- 3 dl TINE® Lettrømme 10 %
Slik gjør du
1
2
Riv gulrot og hakk vårløk og chili. Riv kyllingkjøttet fra beinet og i biter. Bland alt med søt chilisaus.
3
Spre tortillachips jevnt utover en ildfast form. Fordel kyllingblandingen over og dryss med revet ost.
TipsDu kan bytte ut kylling med kjøttdeig. Stek kjøttdeigen, hakk underveis og vend med søt chilisaus.
4
Stek øverst i ovnen i 7 minutter, eller til osten er smeltet og gyllen. Server med frisk koriander og rømme.
TipsDu kan også bruke kyllingfileter til denne retten. Stek dem da ferdig i panne med litt salt og pepper, og riv kjøttet fra hverandre.