Nachos med asiatisk vri

Nachos med asiatisk vri

0
20
Enkel20 min
Prøv en ny vri på klassisk nachos. De salte tortillachipsene og den deilige osten passer overraskende godt med sursøt, asiatisk kylling. Denne retten kan lett erstatte den vanlige fredagstacoen.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    gulrot
  • 4 stk
    vårløk
  • ½ stk
    chili
  • 4 ss
    søt chilisaus
  • ½ stk
    grillet kylling
  • 200 g
    tortillachips
  • 3 dl

Til servering

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 210 °C.

  2. 2

    Riv gulrot og hakk vårløk og chili. Riv kyllingkjøttet fra beinet og i biter. Bland alt med søt chilisaus.

  3. 3

    Spre tortillachips jevnt utover en ildfast form. Fordel kyllingblandingen over og dryss med revet ost.

    Tips

    Du kan bytte ut kylling med kjøttdeig. Stek kjøttdeigen, hakk underveis og vend med søt chilisaus.

  4. 4

    Stek øverst i ovnen i 7 minutter, eller til osten er smeltet og gyllen. Server med frisk koriander og rømme.

Tips

Du kan også bruke kyllingfileter til denne retten. Stek dem da ferdig i panne med litt salt og pepper, og riv kjøttet fra hverandre.

Del denne oppskriften: