Kyllingvinger med safran

Enkel

30min

3.7

Disse kyllingvingene har en deilig smak av gyllent smør, som understrekes av den sarte safranen. Hjemmelagde kyllingvinger er kosemat som er like populær hos barn som hos voksne. Kashmir-regionen er kjent for sin safran-produksjon, og bruken av krydderet har dype røtter i Pakistan.

Kyllingvinger med safran

Enkel

30min

3.7

Ingredienser

porsjoner

12 stk

kyllingvinger

4 ss

klaret smør

2 ts

malt safran

¼ ts

safrantråd

2 ss

kokende vann

4 ss

TINE® Meierismør

2 ss

sitronsaft

½ ts

salt

½ ts

pepper

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Tørk kyllingvingene godt. Kok opp litt vann i en kjele med dampinnsats og damp kyllingvingene i 10 minutter. Avkjøl til romtemperatur.
Løs opp safran i kokende vann og ha i smør. Tilsett sitronsaft, salt og pepper.
Pensle kyllingvingene med safransmør og stek dem i panne til godt gylne. Snu underveis. Vend de stekte kyllingvingene i resten av safransmøret og server.
Tips
Gurkemeie eller paprika vil gi samme gylne farge som safran, men har ikke den samme milde smak.

Tips

I Pakistan serveres gjerne flere retter sammen til et større måltid. Disse kyllingvingen er flotte som forrett, snacks eller som del av et slikt stort måltid.

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

35 min

4.1

Kyllingvinger med safran

Ingredienser

Slik gjør du

Kyllingvinger med safran

Kyllingvinger med safran

Ingredienser

Fremgangsmåte

Tips

Tips

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

Peshawari kylling karahi

Moong dal

Lam kofta masala

Degi kylling korma