Del

Kyllingfilet med kremet grønnkål

Enkel

20min

Med kesam forvandler du grønnkål til et deilig kremet tilbehør som passer perfekt til stekt, saftig kylling.

3.9

(109)

4 stk

kyllingfilet

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 ss

200 g

grønnkål

1 stk

hvitløksfedd

2 ss

0.5 dl

hønsebuljongterning

0.5 dl

vann

¼ ts

salt

¼ ts

muskatnøtt

2 dl

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Del kyllingfiletene på langs. Krydre med salt og pepper og stek filetene gylne i smør i en stekepanne, 2-3 minutter på hver side.
2. Legg kyllingen til side, og stek tomatene i stekefettet.
3. Finsnitt grønnkål og finhakk hvitløk. Fres i smør til mykt, ca. 2 minutter. Hell på kraft (buljong blandet i vann) og la småkoke et par minutter under lokk. Vend med kesam.
Tips
Tilsett litt ekstra fløte, crème fraîche eller revet parmesan om du ønsker en fyldigere saus.
4. Smak til med muskat, salt og pepper. Server til kylling og stekte tomater.