Kylling i dillsaus
- Enkel
- 45 min
Kylling i dillsaus er nesten som en frikassé, med deilig lys saus smakt til med dill og sitron.
Ingredienser
Antall porsjoner
| 6 stk | kyllingfileter |
| 6 dl | vann (ca) |
| 1 ½ ts | salt |
Dillsaus:
| 2 ss | TINE Meierismør |
| 4 ss | hvetemel |
| 6 dl | kraft (ca) |
| 1 ts | salt |
| ½ ts | pepper |
| 1 dl | TINE Kremfløte eller Matfløte |
| 2 ss | sitronsaft |
| ½ stk | sitron , skallet av |
| 4 ss | dill |
Grønnsaker
| 4 stk | gulrøtter |
| 1 stk | brokkoli |
| 1 stk | purre |
Slik gjør du det
-
-
Legg kylling i vann og kok opp. Fjerne skummet som kommer med en skje. Tilsett salt, og la kyllingfiletene trekke ved svak varme i ca. 20 minutter. Sil kraften.
-
Smelt smør og mel i en kjele, og spe med den varme kraften til du får en fin og glatt saus. Smak til med salt, pepper og en skvett fløte, stironsaft og også gjerne skallet av 1/2 sitron, dersom du ønsker det.
-
-
grønnsaker:
-
Vask og kutt gulrot, brokkoli og purreløk i biter. Kok først gulrot i lettsaltet vann en stund før du legger i brokkoli og purreløk. Kok til alt er knapt mørt.
-
Tips!
Her kan du bytte ut kylling med annet type kjøtt, som f.eks. biter av svin eller lam.
Produkter i oppskriften
Julegaven til deg selv eller noen du er glad i
Kommentarer
Morten
(0)
Oda Smeby Christensen
(0)