Kylling i dillsaus

Name: Kylling i dillsaus
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 stk kyllingfileter; 6 dl vann (ca); 1.5 ts salt; 2 ss TINE Meierismør; 4 ss hvetemel; 6 dl kraft (ca); 1 ts salt; 0.5 ts pepper; 1 dl TINE Kremfløte eller Matfløte; 2 ss sitronsaft; 0.5 stk sitron , skallet av; 4 ss dill; 4 stk gulrøtter; 1 stk brokkoli; 1 stk purre

Enkel
45 min

Kylling i dillsaus er nesten som en frikassé, med deilig lys saus smakt til med dill og sitron.

Antall porsjoner

Ingredienser

6 stk	kyllingfileter
6 dl	vann (ca)
1 ½ ts	salt

Dillsaus:

2 ss	TINE Meierismør
4 ss	hvetemel
6 dl	kraft (ca)
1 ts	salt
½ ts	pepper
1 dl	TINE Kremfløte eller Matfløte
2 ss	sitronsaft
½ stk	sitron , skallet av
4 ss	dill

Grønnsaker

4 stk	gulrøtter
1 stk	brokkoli
1 stk	purre

Slik gjør du det

1. Legg kylling i vann og kok opp. Fjerne skummet som kommer med en skje. Tilsett salt, og la kyllingfiletene trekke ved svak varme i ca. 20 minutter. Sil kraften.
2. Smelt smør og mel i en kjele, og spe med den varme kraften til du får en fin og glatt saus. Smak til med salt, pepper og en skvett fløte, stironsaft og også gjerne skallet av 1/2 sitron, dersom du ønsker det.
grønnsaker:
1. Vask og kutt gulrot, brokkoli og purreløk i biter. Kok først gulrot i lettsaltet vann en stund før du legger i brokkoli og purreløk. Kok til alt er knapt mørt.

Tips!

Her kan du bytte ut kylling med annet type kjøtt, som f.eks. biter av svin eller lam.

Produkter i oppskriften

TINE Meierismør

TINE Kremfløte

La deg inspirere

Kommentarer

Morten

5 år siden

I pkt. er det ikke angit mengde smør. Jeg synes også 4 ss mel i relasjon til mengden væske er i overkant mye. Foreslår 2 ss smør og 1 1/2 ss mel til forholdsvis tykk saus. For øvrig er dette en god rett å lage av restekylling, basert på kraft av skrog og grønnsaker.

Kommenter (0)

Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Oda Smeby Christensen
  
  5 år siden
  
  Hei og takk for en god tilbakemelding! Her har det nok sneket seg inne en del feil i både ingrediensene og i selve oppskriften. Vi skal gå igjennom denne, og rette opp både mengdeberegninger og skrivefeil.
  
  Kommenter (0)
  
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere

Kylling i dillsaus

Antall porsjoner

Ingredienser

Dillsaus:

Grønnsaker

Slik gjør du det

grønnsaker:

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

Valnøttkylling med avokadosaus

Kyllinggryte med rosépepper

Kyllinggryte og couscous

Kommentarer

Populært akkurat nå

Hjemmelaget fiskegrateng

Pannekaker

Pasta carbonara

Verdens beste vafler