Kylling i dillsaus

Enkel

45min

Kylling i dillsaus er nesten som en frikassé, med deilig lys saus smakt til med dill og sitron.

3.8

(16)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

6 stk

kyllingfilet

6 dl

vann (ca)

1.5 ts

salt

Dillsaus:

2 ss

TINE® Meierismør

4 ss

hvetemel

6 dl

kraft (ca)

1 ts

salt

0.5 ts

pepper

1 dl

TINE® Kremfløte eller Matfløte

2 ss

sitronsaft

0.5 stk

sitron, skallet av

4 ss

dill

Grønnsaker

4 stk

gulrot

1 stk

brokkoli

1 stk

purre

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Legg kylling i vann og kok opp. Fjerne skummet som kommer med en skje. Tilsett salt, og la kyllingfiletene trekke ved svak varme i ca. 20 minutter. Sil kraften.
2
Smelt smør og mel i en kjele, og spe med den varme kraften til du får en fin og glatt saus. Smak til med salt, pepper og en skvett fløte, stironsaft og også gjerne skallet av 1/2 sitron, dersom du ønsker det.

grønnsaker:

3
Vask og kutt gulrot, brokkoli og purreløk i biter. Kok først gulrot i lettsaltet vann en stund før du legger i brokkoli og purreløk. Kok til alt er knapt mørt.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Her kan du bytte ut kylling med annet type kjøtt, som f.eks. biter av svin eller lam.

middag kylling