Kylling i dillsaus

Enkel

45min

3.8

Kylling i dillsaus er nesten som en frikassé, med deilig lys saus smakt til med dill og sitron.

Kylling i dillsaus

Enkel

45min

3.8

Kylling i dillsaus er nesten som en frikassé, med deilig lys saus smakt til med dill og sitron.

Ingredienser

porsjoner

6 stk

kyllingfilet

6 dl

vann (ca)

1 ½ ts

salt

Dillsaus:

2 ss

TINE® Meierismør

4 ss

hvetemel

6 dl

kraft (ca)

1 ts

salt

½ ts

pepper

1 dl

TINE® Kremfløte eller Matfløte

2 ss

sitronsaft

½ stk

sitron, skallet av

4 ss

dill

Grønnsaker

4 stk

gulrot

1 stk

brokkoli

1 stk

purre

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Legg kylling i vann og kok opp. Fjerne skummet som kommer med en skje. Tilsett salt, og la kyllingfiletene trekke ved svak varme i ca. 20 minutter. Sil kraften.
Smelt smør og mel i en kjele, og spe med den varme kraften til du får en fin og glatt saus. Smak til med salt, pepper og en skvett fløte, stironsaft og også gjerne skallet av 1/2 sitron, dersom du ønsker det.

grønnsaker:

Vask og kutt gulrot, brokkoli og purreløk i biter. Kok først gulrot i lettsaltet vann en stund før du legger i brokkoli og purreløk. Kok til alt er knapt mørt.

Tips

Her kan du bytte ut kylling med annet type kjøtt, som f.eks. biter av svin eller lam.

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

TINE® Kremfløte

Flere fristende oppskrifter

30 min

4.5

Kylling i dillsaus