Kylling i dillsaus
Enkel
45min
Kylling i dillsaus er nesten som en frikassé, med deilig lys saus smakt til med dill og sitron.
3.8
(16)
Ingredienser
Porsjoner
6 stk
kyllingfilet
6 dl
vann (ca)
1 ½ ts
salt
Dillsaus:
2 ss
4 ss
hvetemel
6 dl
kraft (ca)
1 ts
salt
½ ts
pepper
1 dl
TINE® Kremfløte eller Matfløte
2 ss
sitronsaft
½ stk
sitron, skallet av
4 ss
dill
Grønnsaker
4 stk
gulrot
1 stk
brokkoli
1 stk
purre
Slik gjør du
- 1
Legg kylling i vann og kok opp. Fjerne skummet som kommer med en skje. Tilsett salt, og la kyllingfiletene trekke ved svak varme i ca. 20 minutter. Sil kraften.
- 2
Smelt smør og mel i en kjele, og spe med den varme kraften til du får en fin og glatt saus. Smak til med salt, pepper og en skvett fløte, stironsaft og også gjerne skallet av 1/2 sitron, dersom du ønsker det.
grønnsaker:
- 3
Vask og kutt gulrot, brokkoli og purreløk i biter. Kok først gulrot i lettsaltet vann en stund før du legger i brokkoli og purreløk. Kok til alt er knapt mørt.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Her kan du bytte ut kylling med annet type kjøtt, som f.eks. biter av svin eller lam.
