Flyvende Jacob

Enkel

40min

3.8

Flygande Jacob er en spennende svensk tradisjonsrett med søt banan, salte peanøtter, krem og saftig kylling.

Enkel

40min

3.8

Flygande Jacob er en spennende svensk tradisjonsrett med søt banan, salte peanøtter, krem og saftig kylling.

Ingredienser

porsjoner

2 stk

grillet kylling

2 stk

banan

2 dl

1 dl

Sweet Chili saus

150 g

bacon

1 ss

1 dl

peanøtter

Behold skjermen på

Sett ovnen på 225 °C. Pill kjøttet fra kyllingen, del i biter og fordel utover i en smurt ildfast form.
Del banan i skiver og legg over kyllingen. Pisk fløte til krem og vend inn chilisaus. Fordel på toppen av kyllingen.
Stek i ovnen i 20 minutter. Fres bacon med smør i en panne til sprø. Del i biter og dryss bacon og peanøtter over før servering.
Tips
Det smaker godt med en frisk og syrlig salat til denne retten.