
Flyvende Jacob
Enkel•40 min20 min
Flygande Jacob er en spennende svensk tradisjonsrett med søt banan, salte peanøtter, krem og saftig kylling.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
2 stkgrillede kyllinger
-
2 stkbananer
-
2 dl
-
1 dlSweet Chili saus
-
150 gbacon
-
1 ss
-
1 dlpeanøtter
Slik gjør du det
-
1
Sett ovnen på 225 °C. Pill kjøttet fra kyllingen, del i biter og fordel utover i en smurt ildfast form.
-
2
Del banan i skiver og legg over kyllingen. Pisk fløte til krem og vend inn chilisaus. Fordel på toppen av kyllingen.
-
3
Stek i ovnen i 20 minutter. Fres bacon med smør i en panne til sprø. Del i biter og dryss bacon og peanøtter over før servering.
Tips
Det smaker godt med en frisk og syrlig salat til denne retten.