Skip to main content

Burritos med ost og pulled chicken

Enkel
30min

Om du kaller det burrito eller wraps er ikke så nøye. Det er enkelt, og passer like godt i en matpakke som på middagsbordet.

4.9
(13)
Next ImageBurritos med ost og pulled chicken

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stk
tortillalefse
1 stk
grillet kylling
4 stk
salatblad
100 g
TINE® Ekte Revet Ost Original eller annen god ost

Frisk salsa

1 stk
rødløk
1 stk
hvitløksfedd
1 stk
gul paprika
1 stk
chili
2 ss
frisk koriander
12 stk
cherrytomat
0.5 stk
lime
0.5 ts
salt
0.5 ts
pepper

Guacamole

1 stk
avokado
2 ss
limesaft
4 dråper
tabasco
0.5 ts
salt
0.5 ts
pepper

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 100 °C og pakk tortillalefsene i aluminiumsfolie. La dem ligge i ovnen i ca. 15 minutter til varme og myke.

  2. Hakk rødløk, hvitløk, paprika, chili og koriander. Del cherrytomater og bland alt til en salsa med presset limesaft. Smak til med salt og pepper.

  3. Mos avokado med rømme til det en glatt saus, bruk gjerne stavmikser. Smak til med limesaft, tabasco, salt og pepper.

  4. Riv kyllingkjøttet fra beinet og i biter. Fres raskt i en panne med smør.

    Tips

    For å få litt ekstra kick på kyllingen kan du steke den med litt chilisaus.

  5. Fordel salatblad, kylling, salsa, avokadosaus og revet ost på tortillalefsene. Rull sammen og del i to.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Heller enn å forvarme lefsene kan du fylle dem og legge dem tett sammen i en ildfast form. Strø godt med revet ost over og gratiner i ovnen. Da heter det Enchiladas. Spis med avocadosaus!

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter