Del

Burritos med ost og pulled chicken

Enkel

30min

Om du kaller det burrito eller wraps er ikke så nøye. Det er enkelt, og passer like godt i en matpakke som på middagsbordet.

4.9

(13)

4 stk

tortillalefse

1 stk

grillet kylling

1 ss

TINE® Meierismør

4 stk

salatblad

100 g

TINE® Ekte Revet Ost Original eller annen god ost

Frisk salsa

1 stk

rødløk

1 stk

hvitløksfedd

1 stk

gul paprika

1 stk

chili

2 ss

frisk koriander

12 stk

cherrytomat

½ stk

lime

½ ts

salt

½ ts

pepper

Guacamole

1 stk

avokado

4 ss

TINE® Lettrømme 10 %

2 ss

limesaft

4 dråper

tabasco

½ ts

salt

½ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 100 °C og pakk tortillalefsene i aluminiumsfolie. La dem ligge i ovnen i ca. 15 minutter til varme og myke.
2. Hakk rødløk, hvitløk, paprika, chili og koriander. Del cherrytomater og bland alt til en salsa med presset limesaft. Smak til med salt og pepper.
3. Mos avokado med rømme til det en glatt saus, bruk gjerne stavmikser. Smak til med limesaft, tabasco, salt og pepper.
4. Riv kyllingkjøttet fra beinet og i biter. Fres raskt i en panne med smør.
Tips
For å få litt ekstra kick på kyllingen kan du steke den med litt chilisaus.
5. Fordel salatblad, kylling, salsa, avokadosaus og revet ost på tortillalefsene. Rull sammen og del i to.

Tips

Heller enn å forvarme lefsene kan du fylle dem og legge dem tett sammen i en ildfast form. Strø godt med revet ost over og gratiner i ovnen. Da heter det Enchiladas. Spis med avocadosaus!

Helg meksikansk middag kylling