Trippel ostedilla
helgekos rask meksikansk lunsj middag kjøtt

Trippel ostedilla

0
88
Enkel•25 min
Fyll tortillas med skinke, ost og ruccola, og du har herlige quesadillas. Vil helt sikkert falle i smak hos store og små.

Ingredienser

Antall porsjoner

Quesadillas

Guacamole

  • 4 stk
    spisemodne avokado
  • 1 stk
    hvitløksfedd , finhakket
  • 4 ss
    frisk koriander , finhakket
  • 1 ts
    tacokrydder
  • ½ stk
    sitron , evt. 1 lime
  • 1 dl
    TINE® Lettrømme 17 %

Slik gjør du det

  1. 1

    Legg skinke og revet ost på en tortillalefse. Strø ruccula over, og legg gjerne på mer ost. Legg en tortilla over, og trykk sammen.

  2. 2

    Stek tortillaene på begge sider i en stekepanne, til de er gylne, ca. 3 minutter på hver side. Legg to og to ferdig stekte quesadillas på hverandre.

Guacamole

  1. 3

    Del hver avokado i to. Fjern stein, og skrap ut avocadokjøttet med en skje. Ha over i en bolle.

  2. 4

    Press sitron-/limesaft over avokadokjøttet. Tilsett hvitløk, koriander, krydder og rømme. Mos sammen med en gaffel.

    Tips

    Du kan eventuelt bruke en stavmikser, hvis du vil ha en silkemyk konsistens.

  3. 5

    Skjær quesadillas i kakebiter, og server sammen med guacamolen.

Tips

Du kan også bruke annet skinkepålegg, eller ferdigstekt kyllingkjøtt. 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Quesadillas med cottage cheese

    Quesadillas med cottage cheese

    Enkel •10
    Quesadillas med kjøtt og cottage cheese. En saftig snack du gjerne kan servere til lunsj eller et lett middagsmåltid.
    4/5
  2. Kyllingquesadillas

    Kyllingquesadillas

    Enkel •30
    Quesadillas er tortillaer fylt med ost. Varianten med kylling er en enkel og veldig god middag som hele familien vil sette pris på.
    4/5
  3. Tacokjøttboller med potetmos

    Tacokjøttboller med potetmos

    Enkel •30
    Taco er populært, og disse barnevennlige tacokjøttbollene blir fort en ny favoritt i familien.
    4/5