Taco med pulled pork
taco middag rask

Taco med pulled pork

0
38
Enkel•30 min
Digg taco med små tortillalefser, pulled pork, spicy mangosalsa, syltet rødløk, rømme og ost. 
Visste du at...

Heter det ikke ost, er det ikke ost.

Inneholder produktet fett fra andre kilder enn melk, kan det ikke kalles ost.

TINE® Revet Ost
Alltid ekte ost

Ingredienser

Antall porsjoner

Syltet rødløk

  • 2 dl
    vann
  • ½ dl
    hvitvinseddik eller eplecidereddik
  • 2 ss
    sukker
  • 1 stk
    laurbærblad
  • 4 stk
    hele pepperkorn
  • ½ ts
    salt
  • 1 stk
    stor rødløk

Mangosalsa

  • 1 stk
    mango
  • 1 stk
    lime
  • 1 stk
    rød chili
  • 1 stk
    vårløk
  • 1 potte
    frisk koriander
  • ¼ ts
    salt

Slik gjør du det

  1. 1

    Varm kjøttet som anvist på pakken.

    Tips

    Se oppskrift på hjemmelaget pulled pork med nakkekoteletter.

Syltet rødløk

  1. 2

    Kok opp vann, eddik, sukker, laurbærblad, pepperkorn og salt i en kjele, rør til sukkeret er løst opp. Del løk i skiver og ha i kjelen. Ta fra varmen og avkjøl helt.

Mangosalsa

  1. 3

    Del mango i små terninger og ha i en bolle. Press over limesaft. Hakk chili, vårløk og koriander og bland alt godt sammen. Smak til med salt og sett til side.

  2. 4

    Snitt salat i strimler, varm opp tortillalefsene og fordel salat, pulled pork, mangosalsa, rømme og revet ost på lefsene.

Tips

Blir det mat til overs kan du lage quesadillas på av restene. 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Grønnere taco med kremet guacamole

    Grønnere taco med kremet guacamole

    Enkel •35
    Grønnere taco med kremet guacamole er en tvist på den klassiske tacoen, hvor tacoskjell er erstattet med hjertesalat. Denne grønne taco-varianten har rømme i guacamolen, noe som gir en herlig kremet smak. Hjertesalaten gir friskhet, og tacoen toppes med syltet rødløk som gir både sødme og syrlighet. Grønnere taco er kanskje din nye favoritt-taco?
    4/5
  2. Tacosalat

    Tacosalat

    Enkel •30
    Oppskrift på en en god blanding av salat og tacoen alle elsker. Retten er lettvint å lage og kan fint serveres kald.
    4/5
  3. 7-lags tacodipp uten kjøtt

    7-lags tacodipp uten kjøtt

    Enkel •30
    Deilig dipp i syv lag med blant annet bønnemos, rømme, ost og tomat, gratinert i ovnen og klar til å nytes med sprø tortillachips. Bedre enn dette blir ikke en vegetarisk 7 layer taco dip.
    4/5