20 min
Enkel
3.7
Reinskav-gryte
Enkel
30min
Dette er en vanvittig god viltgryte med reinskav, også kalt "finnbiffgryte", kremet og smaksrik!
3.8
(396)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
2 ss
TINE® Meierismør til steking
500 g
frossen reinskav
150 g
bacon, i terninger
250 g
frisk sjampinjong, i båter
2 dl
vann
3 dl
3 skiver
5 stk
einebær, knuste
0.5 ts
tørket timian
1 ts
salt
0.5 ts
pepper
Potetmos
10 stk
potet
2 ss
0.5 ts
salt
0.5 ts
pepper
0.25 ts
muskatnøtt, revet
Fremgangsmåte
- 1
Smelt smør i en gryte. Brun frossen reinskav, bacon og sopp raskt på sterk varme i gryta.
- 2
Tilsett vann og la det koke opp. La retten trekke i 10 minutter.
- 3
Tilsett rømme, melk, geitost, knuste einebær og timian, og la det trekke i fem minutter. Smak til med salt og pepper.
Potetmos:
- 4
Skrell og del potetene i terninger. Kok potetene møre, ca. 15 minutter. Mos potetene og rør inn varm melk og smør. Rør godt. Smak til med salt, pepper og muskat.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Server gjerne retten med kokt brokkoli hvis du ønsker mer grønnsaker til måltidet.
