Finnbiff
høst helgekos tradisjonsmat gryte middag kjøtt

Reinskav-gryte

19
315
Enkel•30 min
Denne smakfulle viltgryta med reinskav varmer både kropp og sjel.

Ingredienser

Antall porsjoner

Potetmos

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør i en gryte. Brun frossen reinskav, bacon og sopp raskt på sterk varme i gryta.

  2. 2

    Tilsett vann og la det koke opp. La retten trekke i 10 minutter.

  3. 3

    Tilsett rømme, melk, geitost, knuste einebær og timian, og la det trekke i fem minutter. Smak til med salt og pepper.

Potetmos:

  1. 4

    Skrell og del potetene i terninger. Kok potetene møre, ca. 15 minutter. Mos potetene og rør inn varm melk og smør. Rør godt. Smak til med salt, pepper og muskat.

Tips

Server gjerne retten med kokt brokkoli hvis du ønsker mer grønnsaker til måltidet.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Biff Stroganoff

    Biff Stroganoff

    Enkel •20
    Denne gryteretten er kanskje Russlands mest berømte matrett. Server med hjemmelaget potetstappe.
    4/5
  2. Fiskegryte med Snøfrisk

    Fiskegryte med Snøfrisk

    Enkel •20
    Snøfrisk setter en veldig god smak på denne enkle fiskegryten, og både hvit og rød fisk passer ypperlig. Server gjerne en god salat og kokt ris til.
    4/5
  3. Chili- og makaronigryte

    Chili- og makaronigryte

    Enkel •40
    En gryte er perfekt når du trenger en rett som metter. Med makaroni og Jarlsberg er dette gryta for både hverdag og helg.
    4/5