Ratatouille med lam

Ratatouille med lam

Middels
50min
3.9

Oppskrift på deilig gryte med gode smaker av lammekjøtt og grønnsaker. Ratatouille, eller grønnsaksstuing, er en klassisk fransk oppskrift fra Provence.

Ingredienser

porsjoner

Potet:

8 stk
potet

Lam:

600 g
lammekjøtt
1 ss
TINE® Meierismør til steking

Ratatouille

2 stk
løk
2 stk
paprika, gjerne ulike farger
4 stk
hvitløksfedd
1 stk
aubergine
4 stk
tomat
2 ss
tomatpuré
1 ss
oregano/mynte
2 stk
kjøttbuljong eller grønnsaksbuljongterninger
3 dl
vann
½ ts
salt
¼ ts
pepper

Fremgangsmåte

Lam:

Ratatouille:

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter