Laster...

Name: Pepperbiff med lun tomat- og Chevresalat
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 stykk cherrytomat , delt i to; 2 ss olivenolje; 0.5 ts salt; 0.5 ts sukker; tørket 1 ts timian; 4 stykk biff av ytrefilet storfe, à 200 gram; 1 ts pepper , grovhakket; 1 ts salt; 2 ss TINE® Meierismør; 4 dl salatblanding; 3 ss olivenolje; 2 ss sitron , presset; 1 stykk Chevre Naturell , i terninger; 0.5 dl peanøtter; 0.5 dl gresskarkjerner

Pepperbiff med lun tomat- og Chevresalat

Enkel

30min

En deilig mør pepperbiff med lune tomater, sammen med salat og Chevre, er like godt i hverdagen som til helgekos.

4.4

(8)

Pepperbiff med lun tomat- og Chevresalat

porsjoner

12 stk

cherrytomat, delt i to

2 ss

olivenolje

½ ts

salt

½ ts

sukker

1 ts

tørket timian

4 stk

biff av ytrefilet storfe, à 200 gram

1 ts

pepper, grovhakket

1 ts

salt

2 ss

TINE® Meierismør

4 dl

salatblanding

3 ss

olivenolje

2 ss

sitron, presset

1 stk

Chevre Naturell, i terninger

0.5 dl

peanøtter

0.5 dl

gresskarkjerner

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 220 °C.
2. Legg tomat i en ildfast form, med skjæreflaten opp. Drypp over olivenolje. Bland salt, sukker og timian, og dryss over. Stek midt i ovnen i 10-12 minutter.
3. Krydre kjøtt med salt og pepper. Smelt smør i en panne på sterk varme, brun biffene og etterstek på lavere temperatur i 2-3 minutter på hver side (medium stekt). La kjøttet hvile litt før servering.
4. Vask salat, vend inn olje og sitron, og fordel tomat og Chevre over. Dryss over nøtter og gresskarkjerner.
Tips
Salaten blir ekstra god med litt frisk peppermynte

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Server gjerne med ovnsbakte poteter, pasta eller ris.

middag kjøtt

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

30 min

3.6

Svinebiff med paprikasaus

Biffstrimler på spagetti med persillepesto

30 min

3.7

Biffstrimler på spagetti med persillepesto

30 min

3.4

Rask wok med biff og cashewnøtter

Laster...

Pepperbiff med lun tomat- og Chevresalat

Enkel

30min

En deilig mør pepperbiff med lune tomater, sammen med salat og Chevre, er like godt i hverdagen som til helgekos.

4.4

(8)

porsjoner

12 stk

cherrytomat, delt i to

2 ss

olivenolje

½ ts

salt

½ ts

sukker

1 ts

tørket timian

4 stk

biff av ytrefilet storfe, à 200 gram

1 ts

pepper, grovhakket

1 ts

salt

2 ss

TINE® Meierismør

4 dl

salatblanding

3 ss

olivenolje

2 ss

sitron, presset

1 stk

Chevre Naturell, i terninger

0.5 dl

peanøtter

0.5 dl

gresskarkjerner

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 220 °C.
2. Legg tomat i en ildfast form, med skjæreflaten opp. Drypp over olivenolje. Bland salt, sukker og timian, og dryss over. Stek midt i ovnen i 10-12 minutter.
3. Krydre kjøtt med salt og pepper. Smelt smør i en panne på sterk varme, brun biffene og etterstek på lavere temperatur i 2-3 minutter på hver side (medium stekt). La kjøttet hvile litt før servering.
4. Vask salat, vend inn olje og sitron, og fordel tomat og Chevre over. Dryss over nøtter og gresskarkjerner.
Tips
Salaten blir ekstra god med litt frisk peppermynte

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Server gjerne med ovnsbakte poteter, pasta eller ris.

middag kjøtt