Pølsegryte med gode grønnsaker

Pølsegryte med gode grønnsaker

0
20
Enkel25 min
Denne supergode gryteretten med pølse, rotgrønnsaker og purre er mild og god på smak. Rømme tilsmakt med sennep setter en ekstra piff på retten.

Ingredienser

Antall porsjoner

Pølsegryte:

  • 6 dl
    vann
  • 1 stk
    grønnsaksbuljong
  • 6 stk
    poteter , i grove biter
  • ¼ stk
    kålrot , i grove biter
  • 3 stk
    gulrøtter , i grove biter
  • 1 stk
    laurbærblad
  • ½ stk
    purre , i ringer
  • 500 g
    falukorv , i biter
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper

Tilbehør:

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok opp vann og buljongterning og ha i potet, kålrot, gulrot og laurbærblad. Kok i 10 minutter eller til grønnsakene er myke.

  2. 2

    Tilsett purre og falukorv og kok videre i 3 minutter.

    Tips

    Bruk gjerne andre pølser, for eksempel røkt kjøttpølse, hvis du liker det bedre.

  3. 3

    Smak til med salt og pepper.

Tilbehør:

  1. 4

    Pisk sammen rømme og sennep, og server til gryteretten.

Tips

Server gjerne gryten med grovt brød, smør og ost.

Del denne oppskriften: