Skip to main content
TINE Kjøkken Logo

Ostegratinert taco med biff

Enkel
40min

Gratinert taco med ost, biffstrimler, guacamole og spicy grillet mais-salsa.

3.8
(10)
Next ImageOstegratinert taco med biff

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

600 g
filet av storfekjøtt
8 stk
små tortillalefse

Guacamole

2 stk
avokado
0.5 stk
chili
1 stk
lime
3 dråper
tabasco
0.25 ts
salt
0.25 ts
pepper

Grillet mais-salsa

2 stk
maiskolbe
1 stk
rød chili
4 stk
vårløk
3 stk
tomat
2 stk
lime
2 dl
hakket koriander

Fremgangsmåte

  1. Grill maiskolbene raskt på varm grill eller i en grillpanne. Skjær av maiskornene. Finhakk chili, snitt vårløk og del tomater i biter.

  2. Bland alle ingrediensene til salsaen og press over limesaft.

  3. Mos avokado med en gaffel eller stavmikser. Finhakk chili og vend inn. Smak til med limesaft, tabasco, salt og pepper.

  4. Sett ovnen på 220 °C. Fres kjøttet i smør i en varm panne så det blir godt brunet på alle kanter, men beholder en rå kjerne. La kjøttet hvile og skjær i tynne skiver.

  5. Fordel kjøtt på torillalefser, ha på revet ost og gratiner i ovnen i ca. 5 minutter. Server med guacamole og grillet mais-salsa.

Trykk for å vurdere oppskriften

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter