Kjøttboller i tomatsaus
middag kjøtt

Kjøttboller i tomatsaus

0
11
Enkel•30 min
Kjøttboller i tomatsaus er manges favorittmiddag, og her lager du dem fra bunnen.

Ingredienser

Antall stykker

  • 3 dl
    ukokt ris , gjerne basmatiris
  • 500 g
    kjøttdeig
  • 1 stk
    egg
  • 2 ts
    salt
  • ¼ ts
    nykvernet pepper
  • 1 stk
    sitron (revet skall av)
  • 2 ss
    TINE® Meierismør
  • 400 g
    knuste hermetiske tomater
  • 1 dl
    TINE® Matfløte
  • 200 g
    hodekål

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok ris som anvist på pakken.

  2. 2

    Bland sammen kjøttdeig, egg, salt, pepper og sitronskall til en farse. Form ca. 16 runde boller.

  3. 3

    Stek bollene i halvparten av smøret i en stekepanne til de får en fin farge. Hell i tomat og fløte, og la det koke i ca. 5 minutter. Krydre sausen med salt og pepper.

  4. 4

    Rens og skjær kål i grove biter. Stek den raskt i resten av smøret i en stekepanne. Server kjøttboller og kål i tomatsaus, med ris ved siden av.

Tips

Ønsker du mer smak i kjøttbollene, kan du blande hakket chili i deigen.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Kjøttkaker med kålstuing

    Kjøttkaker med kålstuing

    Middels •30
    Her er en oppskrift på en av de norske middagsklassikerne: kjøttkaker med brun saus og kålstuing.
    4/5
  2. Kjøttboller med sting

    Kjøttboller med sting

    Enkel •30
    Kjøttboller er en populær tapasrett. Disse kjøttbollene har en god og spennende smak, og krever at man liker det litt «hot».
    4/5
  3. Kjøttboller med myntesaus og hvitløksaus

    Kjøttboller med myntesaus og hvitløksaus

    Middels •25
    Kjøttboller er et alltid like populært innslag på koldtbordet. Her er oppskrift på noen kjøttboller med eksotiske smaker som koriander, gurkemeie og tørket aprikos. Med myntesaus og hvitløksaus smaker...
    4/5