1. Lag dressingen ved å rive agurk på et grovt rivjern og finhakke hvitløk. Vend med cottage cheese og smak til med salt og pepper.

2. Finhakk løk og hvitløk til burgerne og bland med karbonadedeig, egg, mel, røkt paprika og bbq-saus. Form til burgere og stek i en panne med smør på medium høy varme til så vidt gjennomstekt.

3. Skrell avokado, fjern steinen og del i skiver på langs. Server stekte hamburgere i hamburgerbrød med hjertesalat, tomatskiver, avokado og masse cottage cheese-dressing.