Proteinpannekaker

(2)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Oppskrift på proteinrike pannekaker. Amerikanske pannekaker med cottage cheese er perfekt etter trening.

Antall porsjoner

Ingredienser

4 ssTINE Meierismør
4 dlTINE Mager Cottage Cheese
2 stkegg
2 dlTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett
4 dlhvetemel
1 tsbakepulver
¼ tssalt
1 tssukker
1 ssTINE Meierismør til steking

Topping

1 begerTINE Mager Cottage Cheese
6 sssyltetøy
 Legg i handleliste

Slik gjør du det

    1. Smelt smør. Visp sammen cottage cheese, egg og melk i en bolle. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og sukker. Spe med smøret og rør til en jevn røre.
    2. La røren svelle i ca. 10 minutter.
    3. Stek pannekaker i en varm stekepanne med litt smør, ca. 2 minutter på hver side eller til gylne og gjennomstekte.

      Tips:

      I stedet for å bruke en øse, kan du helle røren over i en mugge og enkelt porsjonere ut røren i stekepannen.

    4. Topp pannekakene med cottage cheese og syltetøy før servering.

Tips:

Har du fløte, kefir, kulturmelk eller andre melkeprodukter i kjøleskapet, kan du bytte ut melken med det.

 Les kommentarer (0)

Kommentarer

  Legg til kommentar