Del

Proteinpannekaker

Name: Proteinpannekaker
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 ss TINE® Meierismør; 4 dl TINE® Cottage Cheese Mager Vanilje UTEN; 2 stykk egg; 2 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 4 dl hvetemel; 1 ts bakepulver; 0.25 ts salt; 1 ts sukker; 1 ss TINE® Meierismør til steking; 1 beger TINE® Mager Cottage Cheese; 6 ss syltetøy

Enkel

20min

Oppskrift på proteinrike pannekaker. Amerikanske pannekaker med cottage cheese er perfekt etter trening.

4.1

(266)

4 ss

TINE® Meierismør

4 dl

TINE® Cottage Cheese Mager Vanilje UTEN

2 stk

egg

2 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

4 dl

hvetemel

1 ts

bakepulver

¼ ts

salt

1 ts

sukker

1 ss

TINE® Meierismør til steking

Topping

1 beger

TINE® Mager Cottage Cheese

6 ss

syltetøy

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Smelt smør. Visp sammen cottage cheese, egg og melk i en bolle. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og sukker. Spe med smøret og rør til en jevn røre.
2. La røren svelle i ca. 10 minutter.
3. Stek pannekaker i en varm stekepanne med litt smør, ca. 2 minutter på hver side eller til gylne og gjennomstekte.
Tips
I stedet for å bruke en øse, kan du helle røren over i en mugge og enkelt porsjonere ut røren i stekepannen.
4. Topp pannekakene med cottage cheese og syltetøy før servering.