
Proteinpannekaker
Enkel•20 min min
Oppskrift på proteinrike pannekaker. Amerikanske pannekaker med cottage cheese er perfekt etter trening.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
4 ss
-
4 dl
-
2 stkegg
-
2 dl
-
4 dlhvetemel
-
1 tsbakepulver
-
¼ tssalt
-
1 tssukker
-
1 ssTINE® Meierismør til steking
Topping
-
1 beger
-
6 sssyltetøy
Slik gjør du det
-
1
Smelt smør. Visp sammen cottage cheese, egg og melk i en bolle. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og sukker. Spe med smøret og rør til en jevn røre.
-
2
La røren svelle i ca. 10 minutter.
-
3
Stek pannekaker i en varm stekepanne med litt smør, ca. 2 minutter på hver side eller til gylne og gjennomstekte.
Tips
I stedet for å bruke en øse, kan du helle røren over i en mugge og enkelt porsjonere ut røren i stekepannen.
-
4
Topp pannekakene med cottage cheese og syltetøy før servering.