Tips
Grill biffen din til ønsket kjernetemperatur; godt stekt (65-70 °C), medium (55-60 °C) eller rå (50-55 °C). Stikk et steketermometer i den tykkeste del av kjøttet, så har du full kontroll.
Grillet entrecôte med grønnsaker og kryddersmør
Enkel
30min
Grillet entrecôte er en sommerklassiker. Server den med fargerike grønnsakspyd og godt med smaksrikt grillsmør.
Trykk for å vurdere oppskriften
3.7
(3)
Lagre
Skriv ut
Del
Ingredienser
600 g
entrecôte
2 ss
olivenolje
1 ts
salt
½ ts
pepper
1 ts
frisk timian
2 stk
hvitløk
Grønnsaksspyd
2 stk
maiskolbe
1 stk
squash
1 stk
rødløk
8 stk
cherrytomat
2 ss
olivenolje
Til servering
1 pakke
kryddersmør
Slik gjør du
Tips
Ønsker du poteter ved siden av kan du pakke dem i folie og legge dem i glørne på grillen. Snu dem underveis og la de ligge til de er møre, 30-40 minutter. Server med ekstra grillsmør.
