30 min
Enkel
3.8
Grillet burger med tzatziki
Enkel
35min
En saftig burger rett fra grillen toppet med tzatziki er godt i sommervarmen. Lag burgeren selv av lamme- eller svinekjøtt for variasjon.
3.5
(4)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
1 stk
hvitløksfedd
0.5 stk
rødløk
400 g
kjøttdeig av lam eller svin
1 ts
salt
0.5 ts
pepper
TIL SERVERING
2 stk
tomat
0.5 stk
agurk
4 stk
hamburgerbrød
4 stk
salatblad
1 beger
tzatziki
16 stk
sorte oliven
Fremgangsmåte
- 1
Mos hvitløk, finhakk rødløk og kna det med kjøttdeig, salt og pepper til en jevn farse. Form til burgere og grill på varm grill på begge sider til så vidt gjennomstekt, ca. 10 minutter.
- 2
Del tomat og agurk i skiver og server burger i brød med salat, tomat og agurk. Topp med tzatziki og server med oliven til.
Tips
Bak gjerne hamburgerebrødene selv også. Da smaker måltidet ekstra godt. Se her er oppskrift på digge hamburgerbrød med Cottage Cheese.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Har du dårlig tid kan du kjøpe ferdige burgere fra butikken. Uansett smaker det godt med tzatziki til som en avveksling fra hamburgerdressing eller ketchup.
