Gresk lasagne
høst helgekos middag pasta

Gresk lasagne

0
48
Middels•60 min
Lasagne er en italiensk spesialitet. I denne oppskriften har vi blandet inn råvarer fra det greske kjøkkenet. Uimotståelig!

Ingredienser

Antall porsjoner

lasagne:

  • 2 stk
    løk
  • 2 stk
    hvitløksfedd
  • 1 stk
    aubergine
  • 1 stk
    squash
  • 2 stk
    paprika
  • 1 ss
    olivenolje
  • 400 g
    kjøttdeig av lam
  • 3 ss
    tomatpuré
  • ¼ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 1 ts
    tørket timian
  • 800 g
    hakkede hermetiske tomater (1 boks er som regel 400 gram)
  • 150 g
    fetaost
  • 12 stk
    lasagneplater
  • 3 dl
    TINE® Matfløte
  • 2 dl
    TINE® Ekte Revet Ost Original eller annen god gulost

salat:

  • 100 g
    blandet salat
  • 4 stk
    tomater
  • 12 stk
    grønne oliven

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 200°C.

lasagne:

  1. 2

    Hakk løk og hvitløk og skjær aubergine, squash og paprika i terninger.

  2. 3

    Stek løk, hvitløk, aubergine, squash og paprika i olje. Ha alt over på en tallerken.

  3. 4

    Brun lammekjøttdeig i olje sammen med tomatpuré. Krydre med salt, pepper og timian, og ha over hakkede tomater. Kok i 5 minutter.

  4. 5

    Legg kjøttsaus, grønnsaker, fetaost og lasagneplater lagvis i en ildfast form. Hell over matfløte, og dryss over revet ost. Stek på nederste rille i ca. 35 minutter.

Salat:

  1. 6

    Vask og skjær opp salat. Del tomat i båter. Bland salat, tomat og oliven og server sammen med lasagnen.

Tips

Hvis du ikke finner lammedeig, kan du bruke vanlig kjøtt- eller karbonadedeig.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Gresk salat

    Gresk salat

    Enkel •40
    Gresk salat og tzatziki laget med gresk type yoghurt passer til det meste, spesielt grillmat, men smaker også godt alene en varm sommerdag.
    4/5
  2. Tzatziki med Kesam®

    Tzatziki med Kesam®

    Enkel •20
    Her er en digg oppskrift på tzatziki med Kesam®. Tzatziki er mye brukt i Tyrkia og Hellas. Den herlige sausen passer å servere til både grillet kjøtt og fisk. Smaken er frisk og god.
    4/5
  3. Grillede lammeskiver med gresk vri

    Grillede lammeskiver med gresk vri

    Enkel •25
    Herlige lammeskiver med hjemmelaget tzatziki til. Med riktig gresk tilbehør, som agurk, oliven og urter, blir måltidet en fest.
    4/5