Tips
Belgfrukter (bønner, erter og linser) er en god kilde til protein og løselig fiber, noe som gjør at de øker metthetsfølelsen. Belgfrukter er fettfattige og rike på mineraler (blant annet jern) og B-vitaminet folat.
Fyldig skinkegryte
Enkel
20min
Erter og bønner smaker godt i gryteretter som denne, med chili og paprika. En enkel og næringsrik middagsrett full av smak.
Trykk for å vurdere oppskriften
4
(28)
Lagre
Skriv ut
Del
Ingredienser
Ris:
3 dl
ukokt ris
Skinkegryte:
400 g
røkt skinke
1 stk
løk
1 ss
1.5 dl
2 dl
vann
0.5 dl
chilisaus
2 ts
maizena
100 g
erter
1 boks
kikerter (evt. hvite bønner)
1 ts
paprikapulver
½ ts
nykvernet pepper
¼ ts
salt
½ ts
sukker
Salat:
1 pakke
ruccola
2 stk
tomat
