Burritokjøttboller med bønnesalat

Name: Burritokjøttboller med bønnesalat
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g kjøttdeig; 1 dl TINE® Ekte Revet Ost Original; 1 pose Old El Paso Burrito Spice Mix; 2 ss TINE® Meierismør , til steking; 3 dl TINE® Lettrømme 10 %; 1 glass Old El Paso Thick’N Chunky Salsa; 1 boks kidneybønner; 1 boks kikerter; 2 stykk vårløk , finhakket; frisk 2 ss koriander , finhakket; 1.5 dl olivenolje; 1 stykk sitron; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel

25min

4.7

Gode krydrete kjøttboller med en frisk bønnesalat. Full av meksikanske smaker.

Burritokjøttboller med bønnesalat

Enkel

25min

4.7

Gode krydrete kjøttboller med en frisk bønnesalat. Full av meksikanske smaker.

Ingredienser

porsjoner

Burritosboller:

800 g

kjøttdeig

1 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original

1 pose

Old El Paso Burrito Spice Mix

2 ss

TINE® Meierismør, til steking

3 dl

TINE® Lettrømme 10 %

1 glass

Old El Paso Thick’N Chunky Salsa

Bønnesalat:

1 boks

kidneybønner

1 boks

kikerter

2 stk

vårløk, finhakket

2 ss

frisk koriander, finhakket

1.5 dl

olivenolje

1 stk

sitron

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Bland sammen kjøttdeig, revet ost og kryddermiks i en bolle.
Bruk en spiseskje og lag små kjøttboller. Smelt smør i en varm stekepanne. Stek kjøttbollene på middels varme, til de er gjennomstekte.
Serveres med bønnesalat, rømme og salsa.