Burritokjøttboller med bønnesalat

Name: Burritokjøttboller med bønnesalat
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g kjøttdeig; 1 dl TINE® Ekte Revet Ost Original; 1 pose Old El Paso Burrito Spice Mix; 2 ss TINE® Meierismør , til steking; 3 dl TINE® Lettrømme 10 %; 1 glass Old El Paso Thick’N Chunky Salsa; 1 boks kidneybønner; 1 boks kikerter; 2 stykk vårløk , finhakket; frisk 2 ss koriander , finhakket; 1.5 dl olivenolje; 1 stykk sitron; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel

25min

Gode krydrete kjøttboller med en frisk bønnesalat. Full av meksikanske smaker.

4.7

(9)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

Burritosboller:

800 g

kjøttdeig

1 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original

1 pose

Old El Paso Burrito Spice Mix

2 ss

TINE® Meierismør, til steking

3 dl

TINE® Lettrømme 10 %

1 glass

Old El Paso Thick’N Chunky Salsa

Bønnesalat:

1 boks

kidneybønner

1 boks

kikerter

2 stk

vårløk, finhakket

2 ss

frisk koriander, finhakket

1.5 dl

olivenolje

1 stk

sitron

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Bland sammen kjøttdeig, revet ost og kryddermiks i en bolle.
2. Bruk en spiseskje og lag små kjøttboller. Smelt smør i en varm stekepanne. Stek kjøttbollene på middels varme, til de er gjennomstekte.
3. Serveres med bønnesalat, rømme og salsa.