1. Sett stekeovn på 150 °C.

2. Stek bacon nesten ferdig. Ha løk og hvitløk i pannen sammen med bacon, og stek til løken er blank.

3. Bland bacon, løk, hvitløk, bønner, worcestershiresaus, barbequesaus, sambal oelek og brunt sukker i en bolle. Smak til med havsalt og sort pepper.

4. Ha blandingen over i en ildfast form, og bak i midten av ovnen i ca. 1 time.

5. Bønnene er ferdige når de begynner å bli mørkebrune rundt i kantene av formen.