Biffwok med grønnsaker

Name: Biffwok med grønnsaker
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g glassnudler; 4 stykk vårløk , finsnittet; 3 ss soyasaus; 1 ss solsikkeolje; 400 g biffstrimler; 2 stykk hvitløksfedd , finhakket; 1 stykk rødløk , i tynne båter; 1 stykk brokkoli , i små biter; 2 ss peanøttsmør; 2 dl TINE® Kremfløte; 2 dl peanøtter

Enkel

15min

En god wokrett med biff og peanøtter er spennende og eksotisk hverdagsmat. Retter som dette er raske å lage, og med saus, kjøtt og grønnsaker i en wokpanne, blir det lite oppvask også.

4.2

(17)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

200 g

glassnudler

4 stk

vårløk, finsnittet

3 ss

soyasaus

1 ss

solsikkeolje

400 g

biffstrimler

2 stk

hvitløksfedd, finhakket

1 stk

rødløk, i tynne båter

1 stk

brokkoli, i små biter

2 ss

peanøttsmør

2 dl

TINE® Kremfløte

2 dl

peanøtter

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok opp vann og hell over nudler i en bolle. La stå i 5 minutter. Skyll nudlene raskt i kaldt vann, og vend med vårløk og litt soyasaus.
Tips
Er du glad i chili, kan du vende litt finhakket fersk chili eller tørket chili i nudlene også.
2
Varm olje i en wokpanne på høy varme. Fres biffstrimler og hvitløk raskt. Tilsett løk og brokkoli, og fres i 2-3 minutter.
3
Ha i resten av soyasausen og fløte, og rør inn peanøttsmør. La småkoke i 2 minutter, slik at sausen tykner. Dryss over peanøtter og server med glassnudler.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Bytt gjerne ut nudler med ris.

rask asiatisk middag kjøtt