Vinterens grønnsaksgrateng

Enkel

45min

Grateng av de gode norske rotgrønnsakene smaker deilig. Den er enkel å lage og kan gjøres klar god tid i forveien.

3.8

(66)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

1 stk

løk

1 stk

fennikel

3 stilk

selleri

3 stk

gulrot

4 stk

potet

1 stk

purre

1 ts

salt

0.25 ts

nykvernet pepper

3 dl

2 dl

grønnsaksbuljong

2 dl

2 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original (evt. Norvegia el. annen revet ost)

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett stekeovnen på 225 °C.
2
Rens og skjær løk, fenikkel, selleri, gulrot og potet i tynne skiver. Hakk purre.
3
Legg fenikkel i bunnen av en form. Ha så i løk, selleri og gulrot. Krydre med salt og pepper. Legg deretter i 1/3 av potetskivene og all den hakkede purren. Fordel cottage cheese over og ha resten av potetskivene på toppen. Krydre med salt og pepper.
4
Hell over buljong og sett formen nederst i ovnen i 15 minutter. Ta ut formen, hell på fløte og strø over ost, og stek videre. Sjekk om grønnsakene er møre etter ytterligere 35 minutter.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Dryss over grovhakket basilikum før servering om du ønsker mer smak.