Rødkål

Enkel

1t 50min

Hjemmelaget rødkål er enkelt å lage. Her har vi laget en variant med eplejuice og herlige julekrydder.

4.0

(1)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

500 g

rødkål

2 stk

rødløk

5 dl

2 ss

brunt sukker

1 ts

malt kanel

0.5 ts

malt nellik

100 g

tørkede tranebær

0.125 ts

salt

0.125 ts

pepper

200 g

friske tyttebær

5 kvist

frisk timian

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skjær rødkål og rødløk i tynne strimler. Ha eplejuice i en kjele og kok opp sammen med brunt sukker, kanel og nellik. Tilsett tranebær, kål og løk. La alt koke opp på høy temperatur i ca. 10 minutter. Senk så temperaturen og la det småkoke i ca. 1,5 time. Smak til med salt og pepper.
2
Når blandingen er ferdig kokt tilsetter du halvparten av tyttebærene og lar de koke inn i ca. 1 minutt. Server rødkålen med friske tyttebær og timian.

Trykk for å vurdere oppskriften