
30 min
Enkel
4.5
Antall porsjoner
4
Del auberginen på langs og snitt den i kjøttet. Del beter i båter.
Legg alt i en stor ildfast form sammen med hele hvitløksfedd. Hell over godt med olivenolje og sitronsaft. Topp med smuldret hvit geitost. Strø over salt, pepper og finhakket chili.
Bak alt i ovnen på 200 °C i ca. 30 min.
Ovnsbakt halve auberginer fylt med hvit geitost og båter av beter. Grilles sammen med hele fedd hvitløk til den hvite geitosten smelter.
Porsjoner
Del auberginen på langs og snitt den i kjøttet. Del beter i båter.
Legg alt i en stor ildfast form sammen med hele hvitløksfedd. Hell over godt med olivenolje og sitronsaft. Topp med smuldret hvit geitost. Strø over salt, pepper og finhakket chili.
Bak alt i ovnen på 200 °C i ca. 30 min.