Grillet avokado med bacon og tzatziki
grill forrett smårett

Grillet avokado med bacon og tzatziki

0
13
Enkel•30 min
Grillet avokado surret i bacon og servert med frisk tzatziki som dipp er perfekt forrett mens man venter på resten av grillmåltidet. Dette er også topp som del av en grillbuffet.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 4 stk
    avokado
  • ½ stk
    sitron
  • 16 stk
    tynne baconskiver
  • 4 stk
    tomater
  • 1 beger
    tzatziki

Slik gjør du det

  1. 1

    Del avokado i to, fjern steinen og legg halvdelene med snittflaten ned. Skrell skallet forsiktig av og del hver halvdel i to på langs.

  2. 2

    Press over sitronsaft og rull hver avokado-bit i en baconskive. Grill raskt på varm grill på alle sider til baconet er sprøtt og gjennomstekt, 5-10 minutter.

  3. 3

    Del tomat i to og grill med snittflaten ned i ca. 4 minutter. Server grillet avokado med tomat og masse god tzatziki.

    Tips

    Server gjerne noe ekstra oppkuttede grønnsaker til, f.eks. gulrot, agurk og paprika, som også kan dyppes i tzatziki. Oppskrift på tzatziki finner du her!

Tips

Husk å rengjøre grillristen i forkant av grillingen. Børst risten godt med en metallbørste før du fyrer opp.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Grillet søtpotet med rømme

    Grillet søtpotet med rømme

    Enkel •65
    Vanlige bakte poteter kjenner alle til, men søtpoteter kan også bakes og smaker ekstra godt fylt med vårløk og mais og toppet med deilig rømme.
    4/5
  2. Grillet burger med tzatziki

    Grillet burger med tzatziki

    Enkel •35
    En saftig burger rett fra grillen toppet med tzatziki er godt i sommervarmen. Lag burgeren selv av lamme- eller svinekjøtt for variasjon.
    4/5
  3. Grillet laks med sitron og kryddersmør

    Grillet laks med sitron og kryddersmør

    Enkel •25
    Grillet laks er alltid godt. Her grilles den på spyd med grønnsaker, serveres med couscous og toppes med grillsmør med hvitløk og chili.
    4/5