Blomkålris

Enkel

15min

Blomkålris er perfekt tilbehør til både kjøtt og fisk, og et godt alternativ til både ris og couscous! En smart måte å få i seg mer grønnsaker på!

4.0

(166)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

1 stk

blomkål

0.5 stk

sitron

1 stk

hvitløksfedd

0.5 ts

salt

0.5 ts

pepper

2 ss

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Riv blomkålen på et rivjern og press over sitronsaft.
2
Smelt smør i en stekepanne. Krydre blomkålen med salt og pepper, finhakk og ha i hvitløk. Fres alt på middels sterk varme i ca. 2 minutter.
Tips
Stek gjerne blomkålen i puljer så det er enklere å røre rundt uten å søle.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Bland gjerne blomkålrisen med ris, bland den inn i salater eller tilsett nøtter, tørket frukt, rå grønnsaker eller urter for å tilføre mer smak.