Tunfisksalat med Cottage Cheese
rask middag salat fisk litt sunnere superrask

Tunfisksalat med Cottage Cheese

2
16
Enkel•15 min
En nydelig salat med Cottage Cheese, tunfisk og masse deilige grønnsaker lager du raskt i anledning en ekstra god lunsj eller lettvint middag.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 beger
    TINE Cottage Cheese Original à 250 gram
  • 2 bokser
    hermetisk tunfisk i vann (silt av)
  • 1 l
    salatblanding (for eksempel romanosalat og crispisalat)
  • 1 stk
    liten rødløk
  • 4 stilker
    stangselleriblader
  • ½ stk
    agurk
  • 250 g
    cherrytomater
  • 2 dl
    oliven f.eks. Kalamata oliven
  • 1 dl
    kapers

Dressing

  • 3 ss
    olivenolje
  • 2 ss
    balsamico ev. presset sitron
  • ½ ts
    salt
  • ½ ts
    grovkvernet pepper
  • 4 skiver
    brød

Slik gjør du det

  1. 1

    Vask salat, rens og del rødløk og stangselleri i tynne skiver, agurk i små terninger og tomater i to.

  2. 2

    Legg salaten i en vid bolle og fordel alle ingrediensene over. Bland forsiktig sammen. Avslutt med Cottage Cheese.

  3. 3

    Visp sammen olje, balsamico, salt og pepper til en dressingen, og drypp over salaten. Server gjerne med nybakt brød til.

Tips

For ekstra krønsj dryss litt nøtter og kjerner over salaten rett før servering.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Wokpasta med Cottage Cheese

    Wokpasta med Cottage Cheese

    Enkel •15
    Oppskrift på en mettende pastarett med wokede grønnsaker og chorizopølse. Retten passer godt dersom du skal ha en rask middag eller lunsj.
    4/5
  2. Chorizosalat med nektarin

    Chorizosalat med nektarin

    Enkel •15
    Cottage cheese er ypperlig å bruke i salater, slik som vi gjør i denne smaksrike salaten med sterk chorizopølse og søte nektariner i skjønn forening.
    3/5
  3. Pasta carbonara med Cottage Cheese

    Pasta carbonara med Cottage Cheese

    Enkel •20
    Pasta Carbonara med Cottage Cheese og sprøstekt bacon, er en nydelig vri på en kjent klassiker.
    4/5