Pasta carbonara med Cottage Cheese
rask middag pasta italiensk

Pasta carbonara med cottage cheese

4
65
Enkel•20 min
Pasta carbonara med cottage cheese og sprøstekt bacon er en nydelig vri på en kjent klassiker.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Stek bacon på sterk varme i litt smør, til det er gyllent og sprøtt.

  2. 2

    Kjør cottage cheese glatt i en blender. Bland sammen med eggeplommer, matfløte, salt og pepper.

  3. 3

    Kok tagliatelle etter anvisning på pakken. Sil av og ha det tilbake i kjelen.

  4. 4

    Hell i halvparten av det sprøstekte baconet sammen med fettet i pannen over pastaen. Spar litt bacon til topping. Hell deretter cottage cheese-blandingen over den varme pastaen, varm opp til sausen så vidt begynner å tykne, uten at det skiller seg. Smak til med salt og pepper.

  5. 5

    Ha over sprøstekt bacon og server straks.

Tips

Prøv et dryss revet TINE® Norsk Alpeost for en ekstra god smak til pastaretten. 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Tortillapizza med Cottage Cheese og kylling

    Tortillapizza med Cottage Cheese og kylling

    Enkel •10
    Vil du spare litt på kaloriene er denne pizzaen midt i blinken, med Cottage Cheese, fullkorn tortilla, magert pålegg og nydelige grønnsaker. Frisk oregano setter en ekstra god smak på pizzaen.
    4/5
  2. Pasta med proteinrik tomatsaus

    Pasta med proteinrik tomatsaus

    Enkel •40
    Denne pastaretten er basert på Cottage Cheese og smaker utrolig godt. Perfekt å lage dersom du ønsker en proteinrik vegetarmiddag. 
    4/5
  3. Vegetarpizza med Cottage Cheese

    Vegetarpizza med Cottage Cheese

    Enkel •25
    Denne pizzaoppskriften smaker fantastisk godt og er helt uten kjøtt. Pizzasausen lager du selv i en blender.
    4/5