Pasta carbonara med Cottage Cheese
rask middag pasta italiensk

Pasta carbonara med Cottage Cheese

0
43
Enkel•20 min
Pasta Carbonara med Cottage Cheese og sprøstekt bacon, er en nydelig vri på en kjent klassiker.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Kjør 3/4 av Cottage Cheese glatt i en blender. Bland sammen med eggeplommer, matfløte, resten av osten, salt og pepper.

  2. 2

    Stek bacon på sterk varme i litt smør, til det er gyllent og sprøtt.

  3. 3

    Kok tagliatelle etter anvisning på pakken. Sil av og ha det tilbake i kjelen.

  4. 4

    Hell osteblandingen over den varme pastaen, varm opp til sausen så vidt begynner å tykne, uten at det skiller seg (blir eggerøre). Smak til med salt og pepper.

  5. 5

    Ha over sprøstekt bacon og server straks.

    Tips

    Server gjerne med litt friske tomater og basilikum.

Tips

Et dryss revet parmesan gir en ekstra god smak til pastaretten. Ønsker du en magrere variant kan du bytte ut bacon med kyllingfilet eller kokt skinke.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Rask kyllinggryte med Cottage Cheese

    Rask kyllinggryte med Cottage Cheese

    Enkel •20
    En smakfull rask gryte med kyllingfilet, grønnsaker og bønner, toppet med Cottage Cheese passer perfekt både til hverdag og helg.
    4/5
  2. Tunfisksalat med Cottage Cheese

    Tunfisksalat med Cottage Cheese

    Enkel •15
    En nydelig salat med Cottage Cheese, tunfisk og masse deilige grønnsaker lager du raskt i anledning en ekstra god lunsj eller lettvint middag.
    4/5
  3. Tortillapizza med Cottage Cheese og kylling

    Tortillapizza med Cottage Cheese og kylling

    Enkel •10
    Vil du spare litt på kaloriene er denne pizzaen midt i blinken, med Cottage Cheese, fullkorn tortilla, magert pålegg og nydelige grønnsaker. Frisk oregano setter en ekstra god smak på pizzaen.
    4/5