Ovnsstekt laks med grønne grønnsaker

Del

Ovnsstekt laks med grønne grønnsaker

Enkel

30min

En enkel hverdagsrett full av sunne grønnsaker. Alt i en form gjør dette til en favoritt!

4

(43)

150 g

aspargesbønne

¼ stk

brokkoli

400 g

nypotet

150 stk

aspargestopp

150 g

frosne erter

3 ss

TINE® Meierismør

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 stk

sitron

800 g

laks

½ ts

salt

¼ ts

pepper

2 dl

TINE® Lettrømme 17 %

½ stk

sitron i skiver

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 230 °C. Del bønner i to og brokkoli i biter, bruk både bukettene og stilken.
2. Del potetene i store biter og kok møre i lettsaltet vann, ca. 10 minutter. La bønner, aspargestopper, erter og brokkoli koke med de siste 2 minuttene. Hell av vannet og la dampe av.
Tips
Hele brokkolien kan brukes, men stilken trenger litt lengre koketid. Del gjerne stilken i mindre biter enn bukettene, da blir de ferdig samtidig.
3. Vend grønnsakene med smør, salt og pepper. Riv sitronskall fint over og press ut saften. Ha alt over i en ildfast form.
4. Del fisken i porsjonsstykker, gni med, salt og pepper og legg på toppen av grønnsakene. Stek i ovnen i ca. 10 minutter. Server med rømme og sitronskiver.

Tips

Her kan du variere hva slags fisk du serverer. Både torsk, sei, kveite og ørret er godt egnet.

rask middag fisk litt sunnere

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

TINE® Lettrømme 17 %

Flere fristende oppskrifter

20 min

3.9

Kremet pasta med laks

20 min

3.8

Sitruskokt laks med smørdampet grønnkål