Salat med laks

Name: Salat med laks
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g laks; 2 ss TINE® Meierismør (til steking); 0.25 ts sitronpepper; 0.5 stykk slangeagurk; 0.5 stykk romanosalat; hakket 0.5 dl gressløk; 2 dl TINE® Lettrømme 10 %; 0.5 stykk sitron (revet skall og saft av); 0.25 ts salt; flytende 1 ss honning

Enkel

15min

Laks i biter passer godt i denne friske salaten. Du kan servere laksebitene varme eller kalde, som du selv synes smaker best.

(47)

Lagre

Skriv ut

Salat

300 g

laks

2 ss

TINE® Meierismør (til steking)

¼ ts

sitronpepper

½ stk

slangeagurk

½ stk

romanosalat

0.5 dl

hakket gressløk

Sitrondressing

2 dl

TINE® Lettrømme 10 %

½ stk

sitron (revet skall og saft av)

¼ ts

salt

1 ss

flytende honning

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Rør sammen lettrømme og sitronsaft til dressingen og smak den godt til med salt og honning.

Salat

2. Del fisken i biter og stek den lett i smør i panne. Dryss på sitronpepper.
3. Skjær agurk i terninger eller staver. Del salaten i biter. Ha agurk, salat og gressløk på et stort fat eller bolle. Legg laksebitene (kalde eller varme) på toppen av salaten. Ha litt strimlet sitronskall over.
4. Server salaten med dressingen. Godt brød hører til.