Laksesalat

Salat med laks

0
  • Enkel
  • 15 min
Laks i biter passer godt i denne friske salaten. Du kan servere laksebitene varme eller kalde, som du selv synes smaker best.

Ingredienser

Salat

300 g SALMA
2 ss TINE Meierismør (til steking)
¼ ts sitronpepper
½ stk slangeagurk
½ stk romanosalat
½ dl hakket gressløk

Sitrondressing

2 dl TINE Lettrømme 10 %
½ stk sitron (revet skall og saft av)
¼ ts salt
1 ss flytende honning

Slik gjør du det

    1. Rør sammen lettrømme og sitronsaft til dressingen og smak den godt til med salt og honning.
  1. Salat

    1. Del fisken i biter og stek den lett i smør i panne. Dryss på sitronpepper.
    2. Skjær agurk i terninger eller staver. Del salaten i biter. Ha agurk, salat og gressløk på et stort fat eller bolle. Legg laksebitene (kalde eller varme) på toppen av salaten. Ha litt strimlet sitronskall over.
    3. Server salaten med dressingen. Godt brød hører til.

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat