Oppskrift på laksesalat
0

Salat med laks

(8)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

SALMA i biter passer godt i denne friske sommersalaten. Du kan servere laksebitene varme eller kalde, som du selv synes smaker best.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

Salat

300 gSALMA
2 ssTINE Meierismør (til steking)
¼ tssitronpepper
½ stkslangeagurker
½ stkromanosalat
½ dlhakket gressløk

Sitrondressing

2 dlTINE Lettrømme 10 %
½ stksitroner (revet skall og saft av)
¼ tssalt
1 ssflytende honning

Slik gjør du det

  • Sitrondressing

    1. Rør sammen lettrømme og sitronsaft til dressingen og smak den godt til med salt og honning.
  • Salat

    1. Del fisken i biter og stek den lett i smør i panne. Dryss på sitronpepper.
    2. Skjær agurk i terninger eller staver. Del salaten i biter. Ha agurk, salat og gressløk på et stort fat eller bolle. Legg laksebitene (kalde eller varme) på toppen av salaten. Ha litt strimlet sitronskall over.
    3. Server salaten med dressingen. Godt brød hører til.

Tips:

Stekt laks kan serveres både varm og kald i en salat. Med SALMA laks blir det et luksusmåltid!

Kommentarer