Salat med laks

Name: Salat med laks
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g laks; 2 ss TINE® Meierismør (til steking); 0.25 ts sitronpepper; 0.5 stykk slangeagurk; 0.5 stykk romanosalat; hakket 0.5 dl gressløk; 2 dl TINE® Lettrømme 10 %; 0.5 stykk sitron (revet skall og saft av); 0.25 ts salt; flytende 1 ss honning

Enkel

15min

Laks i biter passer godt i denne friske salaten. Du kan servere laksebitene varme eller kalde, som du selv synes smaker best.

4.0

(45)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Salat

300 g

laks

2 ss

TINE® Meierismør (til steking)

0.25 ts

sitronpepper

0.5 stk

slangeagurk

0.5 stk

romanosalat

0.5 dl

hakket gressløk

Sitrondressing

2 dl

TINE® Lettrømme 10 %

0.5 stk

sitron (revet skall og saft av)

0.25 ts

salt

1 ss

flytende honning

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Rør sammen lettrømme og sitronsaft til dressingen og smak den godt til med salt og honning.

Salat

2
Del fisken i biter og stek den lett i smør i panne. Dryss på sitronpepper.
3
Skjær agurk i terninger eller staver. Del salaten i biter. Ha agurk, salat og gressløk på et stort fat eller bolle. Legg laksebitene (kalde eller varme) på toppen av salaten. Ha litt strimlet sitronskall over.
4
Server salaten med dressingen. Godt brød hører til.

Trykk for å vurdere oppskriften

rask lunsj middag salat fisk litt sunnere