Laksesalat med avokado, epler og honningkesam

Laksesalat med avokado, epler og Kesam® med honning

Name: Laksesalat med avokado, epler og Kesam® med honning
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g SALMA; 1 ss TINE® Meierismør; 1.5 dl blåbær; 150 g blandet grønn salat; 2 stk avokado; 1 stk eple; 2 dl vårløk; 0.5 dl ristede solsikkekjerner; 1 dl rosiner; 0.5 dl sitron , revet skall av; 2 dl Kesam® Original; 0.5 ss flytende honning; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 2 ss sitronsaft; 1 dl olivenolje; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel•20 min min

Oppskrift på en god salat med SALMA, frukt, bær og grønnsaker, toppet med frisk honningkesam og sitronolje.

Ingredienser

Antall porsjoner

Laksesalat:

600 g

SALMA
1 ss

TINE® Meierismør
1 ½ dl

blåbær
150 g

blandet grønn salat
2 stk

avokado
1 stk

eple
2 dl

vårløk
½ dl

ristede solsikkekjerner
1 dl

rosiner
½ dl

sitron , revet skall av

Honningkesam:

2 dl

Kesam® Original
½ ss

flytende honning
¼ ts

salt
¼ ts

pepper

Sitronolje:

2 ss

sitronsaft
1 dl

olivenolje
¼ ts

salt
¼ ts

pepper

Slik gjør du det

1

Del SALMA i tykke strimler og stek de gylne i litt smør, i en panne på sterk varme.
2

Fordel salat på tallerkener eller et fat.
3

Del avokado og eple i biter. Finhakk vårløk. Rist solsikkekjerner i en varm og tørr stekepanne til de er gylne.
4

Fordel laks, blåbær, avokade, eple og vårløk på tallerkenene/fatet og dryss over solsikkekjerner, rosiner og revet sitronskall.

honningkesam:

5

Bland Kesam og honning og smak godt til med salt og pepper.

sitronolje:

6

Press sitronsaft og bland med olje. Smak godt til med salt og pepper. Hell sitronolje over salaten og server med honningkesam.

Laksesalat med avokado, epler og Kesam® med honning

Enkel•20 min min

Ingredienser

Antall porsjoner

Laksesalat:

Honningkesam:

Sitronolje:

Slik gjør du det

honningkesam:

sitronolje:

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

Fiskewok med ingefær

Enkel •20

Smaken av SALMA og soya er nydelig, og fargespillet er flott i denne gode wok-middagen med Crème Fraîche.

4/5

Lagre

Sveitsisk bondebrød

Enkel •140

Sveitsisk bondebrød passer veldig bra ved siden av supper og salater, men er nesten uslåelig nybakt til kvelds med litt smør og brunost på. Rugmelet gjør brødet ekstra saftig og holdbart.

4/5

Lagre

Lekker laksesuppe

Enkel •25

Suppe er best hjemmelaget. Denne suppen passer godt året rundt, er rik på smak og kan serveres både til hverdags og fest.

4/5

Lagre