1. Sett stekeovnen på 200 °C.

2. Vask, rens og del opp fisk. Skjær opp selleri, purre, paprika og sitron. Fordel grønnsakene i aluminiumsfolie og legg laksefiletene over. Strø på litt salt og pepper.

3. Pakk inn og stek midt i ovnen i 12–15 minutter. Server med rømme og dill.