Laks med Crème Fraîche

Name: Laks med Crème Fraîche
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g laksefilet; 1 stykk fennikel; 1 ts sitronpepper; 2 ts TINE® Meierismør; 1 beger TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

Enkel

20min

Fem ingredienser er alt du trenger til denne lekre lakseoppskriften. Fennikel og sitronpepper gir herlig smak til den Crème Fraîche-baserte sausen.

4.1

(120)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

600 g

laksefilet

1 stk

fennikel

1 ts

sitronpepper

2 ts

TINE® Meierismør

1 beger

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skjær laksefileten i biter, hver på ca. 50 g.
2
Skjær fenikkel i strimler. Fres den i litt smør i stekepannen uten at den tar farge.
3
Ha i laksebitene og brun ved høy varme ca. 1 minutt på hver side.
4
Skru ned varmen og ha i TINE Lett Crème Fraîche i stekepannen sammen med laksefileet og fenikkel. La dette surre i ca. 5 minutter. Blir sausen for tykk, kan du spe med litt vann eller fiskefond.
5
Server gjerne med kokte poteter og kokte eller bakte rotgrønnsaker til.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Når SALMA stekes eller grilles smaker den best medium rå, da kommer smaken ekstra godt frem. Dersom du ikke får tak i fennikel kan du erstatte den med en løk.

rask middag fisk