Kremet rask fiskegryte

Kremet rask fiskegryte

22
  • Enkel
  • 30 min
Denne gryteretten med fisk og friske grønnsaker er et bevis på at det er enkelt med fisk til middag, og veldig, veldig godt!

Ingredienser

700 g torskefilet eller annen hvit fisk
3 stk gulrøtter
1 ½ stk liten purre
2 stk paprika
1 ss TINE Meierismør til steking
2 stk hvitløksfedd , finhakket
1 dl vann
1 stk fiskebuljongterning
3 dl TINE Matfløte
100 g sukkererter
¼ stk sitron (kun saften)
½ ts revet sitronskall
½ ts salt
½ ts pepper
2 ½ dl ukokt ris

Slik gjør du det

    1. Skjær fisk i terninger på ca. 3 cm. Skrell gulrot og skjær dem i små terninger. Rens purre og paprika og snitt i tynne skiver.
    2. Ha smør i en kjele og stek gulrøtter over middels varme til de blir lett møre, ca. 3-4 minutter. Tilsett purre, paprika og hvitløk.
    3. Tilsett vann og buljongterning og la det småkoke ett par minutter. Ha fløte i kjelen og kok opp.
      Hvordan lage smakfulle urteterninger:
    4. Kok risen som anvist på pakken.
    5. Ha i fiskebiter og bland dem inn sammen med grønnsakene. La det koke over lav varme i rundt tre minutter med lokk. Ta kjelen av varmen.
    6. 6. Skyll sukkerertene og snitt i strimler. Tilsett sukkererter, og la fisken trekke ferdig i sausen i tre minutter – fortsatt under lokk. Rør lett rundt i kjelen, slik at fisken ikke faller fra hverandre. Krydre fiskegryta med sitronsaft, sitronskall, salt og pepper.
Tips

Torsk, sei og hyse er god fisk til denne raske gryta – enten hver for seg eller sammen.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Kyllinggryte med poteter

    Kyllinggryte med poteter

    Enkel og velsmakende middagsrett med kylling. Dette er en rett også barna vil sette pris på.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Het gryte med scampi

    Het gryte med scampi

    Nydelige scampi og en herlig saus med chili og crème fraîche, toppet med basilikum og cognac.
    • Enkel
    • 20 min
  3. Gresk fiskegryte

    Gresk fiskegryte

    Dette er oppskrift på en smakfull, tomatbasert fiskegryte med inspirasjon fra Hellas. Serveres gjerne med godt brød ved siden av.
    • Enkel
    • 30 min

Kommentarer

  • Silje

    1 måneder siden
    Hei, kan ris erstattes med f.eks kokte poteter i gryta?

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      1 måneder siden
      Det går nok fin fint, Silje! :)

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Aligot

    Aligot

    Denne potetmosen er stappfull av ost og crème fraîche, og er en krysning mellom ostefondue og potetmos. Prinsippet er at osten skal gjøre mosen smakfull og elastisk. Potetstappe serveres gjerne til godt krydret kjøtt eller pølse.
    • Enkel
    • 60 min
  2. Makaroniform med skinke

    Makaroniform med skinke

    Dette er en grateng med makaroni og en deilig ostesaus. For å gi en ekstra god smak har vi lagt til litt skinke. I USA kalles denne formen "Mac and Cheese pie".
    • Enkel
    • 20 min
  3. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  4. Julekake - julebrød

    Julekake - julebrød

    Julebrød, eller julekake er blitt bakt helt siden bronsealderen. Jo mer godsaker man hadde i julekaken i form av rosiner, sukat og sukker, desto mer fruktbart og gavmildt trodde man at det kommende året ville bli. Julekake er en populær spiselig gave å gi bort.
    • Middels
    • 120 min
  5. Hveteboller

    Hveteboller grunnoppskrift

    Nybakte boller er noe alle elsker. Med denne grunnoppskriften på bolledeig har du full kontroll på myke, luftige boller.
    • Enkel
    • 60 min
    • 15 min
Det er mye kjærlighet i god mat