Kremet rask fiskegryte

Kremet rask fiskegryte

22
  • Enkel
  • 30 min
Denne gryteretten med fisk og friske grønnsaker er et bevis på at det er enkelt med fisk til middag, og veldig, veldig godt!

Ingredienser

700 g torskefilet eller annen hvit fisk
3 stk gulrøtter
1 ½ stk liten purre
2 stk paprika
1 ss TINE Meierismør til steking
2 stk hvitløksfedd , finhakket
1 dl vann
1 stk fiskebuljongterning
3 dl TINE Matfløte
100 g sukkererter
¼ stk sitron (kun saften)
½ ts revet sitronskall
½ ts salt
½ ts pepper
2 ½ dl ukokt ris

Slik gjør du det

    1. Skjær fisk i terninger på ca. 3 cm. Skrell gulrot og skjær dem i små terninger. Rens purre og paprika og snitt i tynne skiver.
    2. Ha smør i en kjele og stek gulrøtter over middels varme til de blir lett møre, ca. 3-4 minutter. Tilsett purre, paprika og hvitløk.
    3. Tilsett vann og buljongterning og la det småkoke ett par minutter. Ha fløte i kjelen og kok opp.
      Hvordan lage smakfulle urteterninger:
    4. Kok risen som anvist på pakken.
    5. Ha i fiskebiter og bland dem inn sammen med grønnsakene. La det koke over lav varme i rundt tre minutter med lokk. Ta kjelen av varmen.
    6. 6. Skyll sukkerertene og snitt i strimler. Tilsett sukkererter, og la fisken trekke ferdig i sausen i tre minutter – fortsatt under lokk. Rør lett rundt i kjelen, slik at fisken ikke faller fra hverandre. Krydre fiskegryta med sitronsaft, sitronskall, salt og pepper.
Tips

Torsk, sei og hyse er god fisk til denne raske gryta – enten hver for seg eller sammen.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Kyllinggryte med poteter

    Kyllinggryte med poteter

    Enkel og velsmakende middagsrett med kylling. Dette er en rett også barna vil sette pris på.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Het gryte med scampi

    Het gryte med scampi

    Nydelige scampi og en herlig saus med chili og crème fraîche, toppet med basilikum og cognac.
    • Enkel
    • 20 min
  3. Gresk fiskegryte

    Gresk fiskegryte

    Dette er oppskrift på en smakfull, tomatbasert fiskegryte med inspirasjon fra Hellas. Serveres gjerne med godt brød ved siden av.
    • Enkel
    • 30 min

Kommentarer

  • Silje

    2 måneder siden
    Hei, kan ris erstattes med f.eks kokte poteter i gryta?

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      2 måneder siden
      Det går nok fin fint, Silje! :)

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Fløtekarameller

    Fløtekarameller

    Det er ikke alltid enkelt å finne på nye gaver nå for tiden; alle har jo alt! Vårt beste tips er å lage en gave som garantert faller i smak, som for eksempel disse nydelige fløtekaramellene. Denne oppskriften gir ca. 40 hjemmelagde karameller.
    • Middels
    • 60 min
  2. Hvite kakemenn (og damer)

    Hvite kakemenn og -damer

    Gøttekælla, julemanna, spekulasi, kakemenner, ja, kjært barn har mange navn. Denne oppskriften på hvite kakemenn og -damer gir deilige julekaker med lang juletradisjon.
    • Enkel
    • 40 min
  3. Julens deiligste pepperkaker

    Julens deiligste pepperkaker

    Pepperkaker er noe av det morsomste og hyggeligste ved julebaksten. Og for mange et obligatorisk innslag blant de berømte syv sortene. Her får du den beste oppskriften på pepperkakedeig.
    • Enkel
    • 60 min
  4. Lussekatter

    Lussekatter

    Ingen Lucia-feiring uten deilige Lussekatter! Lussekatter baker man først og fremst til Luciadagen 13. desember, men disse er så gode at du helst vil spise de gjennom hele adventstiden.
    • Middels
    • 90 min
  5. Brune pinner

    Brune pinner

    Denne oppskriften på brune pinner er av den gode, gamle sorten slik som mormor ville ha laget dem. Hvis du ønsker, bytter du ut mandler med for eksempel hasselnøtter. Brune pinner er manges favoritt-julekake til jul.
    • Enkel
    • 45 min
Det er mye kjærlighet i god mat