Kremet rask fiskegryte

Kremet rask fiskegryte

16
  • Enkel
  • 30 min
Denne gryteretten med fisk og friske grønnsaker er et bevis på at det er enkelt med fisk til middag, og veldig, veldig godt!

Ingredienser

700 g torskefilet eller annen hvit fisk
3 stk gulrøtter
1 ½ stk liten purre
2 stk paprika
1 ss TINE Meierismør til steking
2 stk hvitløksfedd , finhakket
1 dl vann
1 stk fiskebuljongterning
3 dl TINE Matfløte
100 g sukkererter
¼ stk sitron (kun saften)
½ ts revet sitronskall
½ ts salt
½ ts pepper
2 ½ dl ukokt ris

Slik gjør du det

    1. Skjær fisk i terninger på ca. 3 cm. Skrell gulrot og skjær dem i små terninger. Rens purre og paprika og snitt i tynne skiver.
    2. Ha smør i en kjele og stek gulrøtter over middels varme til de blir lett møre, ca. 3-4 minutter. Tilsett purre, paprika og hvitløk.
    3. Tilsett vann og buljongterning og la det småkoke ett par minutter. Ha fløte i kjelen og kok opp.
      Hvordan lage smakfulle urteterninger:
    4. Kok risen som anvist på pakken.
    5. Ha i fiskebiter og bland dem inn sammen med grønnsakene. La det koke over lav varme i rundt tre minutter med lokk. Ta kjelen av varmen.
    6. 6. Skyll sukkerertene og snitt i strimler. Tilsett sukkererter, og la fisken trekke ferdig i sausen i tre minutter – fortsatt under lokk. Rør lett rundt i kjelen, slik at fisken ikke faller fra hverandre. Krydre fiskegryta med sitronsaft, sitronskall, salt og pepper.
Tips!

Torsk, sei og hyse er god fisk til denne raske gryta – enten hver for seg eller sammen.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Kyllinggryte med poteter

    Kyllinggryte med poteter

    Enkel og velsmakende middagsrett med kylling. Dette er en rett også barna vil sette pris på.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Het gryte med scampi

    Het gryte med scampi

    Nydelige scampi og en herlig saus med chili og crème fraîche, toppet med basilikum og cognac.
    • Enkel
    • 20 min
  3. Gresk fiskegryte

    Gresk fiskegryte

    Dette er oppskrift på en smakfull, tomatbasert fiskegryte med inspirasjon fra Hellas. Serveres gjerne med godt brød ved siden av.
    • Enkel
    • 30 min

Kommentarer

  • Ivar

    9 måneder siden
    Kjempegod gryte. Er den OK å fryse?

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      9 måneder siden
      Hei Ivar,

      Du kan fint fryse denne, men da anbefaler jeg å ikke ha i fisken før du skal varme den opp etter at den har vært fryst :) God matlaging!

       (0)

  • Merete

    1 år siden
    Kan denne lages dagen før og tilsette fisk serveringsdagen? Takker for svar

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      1 år siden
      Hei Merete,

      Du kan fint lage denne dagen før og ha i fisken under oppvarming før servering dagen etter :) God matlaging!

       (2)

  • Linn

    2 år siden
    Denne fiskegryten ble utrolig god. Til og med ungene forsynte seg opp til fler ganger!

     (0)

    • Lena Straume

      2 år siden
      Jippi :) Der fikk du mammapoeng i tillegg :)

       (1)

  • Hanne

    2 år siden
    Hei! Lurer på om det går an å erstatte matfløte og vann med 4 dl kokosmelk?

     (1)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Hei Hanne, Har personlig ikke prøvd ut denne oppskriften med kokosmelk, men ser ikke noen grunn til at det ikke skulle gå. Ville nok beholdt litt vann i og heller brukt litt maisenna for tykkelsen sin del. Gi oss gjerne en tilbakemelding på hvordan resultatet ble. God matlaging!

       (0)

  • Karen

    2 år siden
    Dette var en nydelig lettvint gryte. Har laget den to ganger, men med poteter.

     (0)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Hei Karen, Så hyggelig å høre at du har lagd den flere gang og deler tipset ditt med poteter :) Det setter vi pris på. God matlaging videre!

       (0)

  • Kjersti Hammer

    3 år siden
    Skal risen i gryta??

     (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Kjersti, Det velger du helt selv. Lykke til :)

       (0)

  • Anna

    4 år siden
    Laget denne retten i dag. Jeg vet ikke hvorfor, men det var noen misforståelser og jeg brukte 1 liter vann. Men til slutt fikk jeg deilig torsk?suppe med ris. Alle hjemme var glade og fornøyde.) Takk!

     (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      4 år siden
      Hei Anne, Man må prøve og feile litt før man lykkes når det gjelder matlaging :) Takk for hyggelig tilbakemelding.

       (0)

  • Lene

    4 år siden
    Smakte skikkelig godt! Ungene likte den veldig godt😊

     (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      4 år siden
      Hei Lene, Så hyggelig å høre. Tusen takk for tilbakemeldingen :)

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Pavlova festkake

    Pavlova

    Himmelsk god festkake med marengsbunn, vaniljekremfyll og ferske bær.
    • Middels
    • 90 min
    • 75 min
  2. Smash-pavlova

    Smash-pavlova

    Søtt og salt er en klassisk kombinasjon – det skal godt gjøres å spise bare en Smash! Sammen med herlig karamellsaus, friske blåbær og myk vaniljekrem har du en fulltreffer på festen, for barn i alle aldre.
    • Middels
    • 90 min
    • 65 min
  3. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  4. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Pavlova-rull

    Pavlova-rull

    Pavlova-rull med jordbær og lime er en enkel og festlig måte å servere pavlova på. Rull den sammen med krem og bær og topp med frisk pynt og limesirup!
    • Enkel
    • 50 min
    • 12 min
Det er mye kjærlighet i god mat