Del

Asiatiske laksekaker

Name: Asiatiske laksekaker
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g laksefilet; 2 stykk hvitløksfedd; rød 1 stykk chili; 3 ss koriander , hakket; 3 stykk vårløk; 1 stykk egg; 1 ss potetmel; 1 stykk lime , revet skall av; 0.5 ts salt; 2 ss TINE® Meierismør til steking; 250 g eggnudler; 150 g paprika; 150 g gulrot; 150 g purre; 150 g sjampinjong eller annen sopp; 4 ss soyasaus

Enkel

40min

To verdensdeler på én tallerken! Tradisjonsrik norsk laks kombinert med asiatisk wok blir en nydelig middagsrett.

3.8

(18)

Laksekaker:

600 g

laksefilet

2 stk

hvitløksfedd

1 stk

rød chili

3 ss

koriander, hakket

3 stk

vårløk

1 stk

egg

1 ss

potetmel

1 stk

lime, revet skall av

½ ts

salt

2 ss

TINE® Meierismør til steking

Nudler:

250 g

eggnudler

Wok:

150 g

paprika

150 g

gulrot

150 g

purre

150 g

sjampinjong eller annen sopp

Tilbehør:

4 ss

soyasaus

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skjær laks i biter. Hakk hvitløk, chili, koriander og vårløk.
2. Ha laksen i en food processor sammen med egg, potetmel, hvitløk, chili, lime og koriander. Krydre med salt, og kjør sammen til en jevn farse. Vend i vårløk.
3. Form farsen til kaker. Stek fiskekakene på begge sider på middels sterk varme i en blanding av olje og smør til de er gjennomstekte.

nudler:

4. Kok nudler som anvist på pakken.

wok:

5. Skjær paprika, gulrot, purre og sopp i biter eller strimler. Wok grønnsakene på sterk varme med litt olje i noen minutter. Server med nystekte laksekaker, nudler og soyasaus.

Tips

Sweet chilli sauce, hoi sin saus eller østerssaus smaker godt ved siden av.

asiatisk middag fisk

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

20 min

4.2

Asiatiske laksekaker

Ingredienser

laksekaker:

nudler:

Wok:

tilbehør:

Slik gjør du

nudler:

wok:

Asiatiske laksekaker

Laksekaker:

Nudler:

Wok:

Tilbehør:

Slik gjør du

nudler:

wok:

Tips

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

Asiatisk seiwok

Søtsyrlig laks med risotto

Hjemmelagde fiskekaker med «appelsinrøtter»

Hjemmelagde steinbitkaker med hvitløk