Wraps med kremost, egg og skinke
Fristende lefseruller med kremost, egg og skinke. Wrapsene er veldig enkle å lage, og passer perfekt å spise på farten.
Enkel•15 min•4 personer
Ingredienser
- 2 stykk egg
- 2 stilk vårløk
- 1 beger TINE Kremgo® Urter, eller en annen variant
- 4 stykk tortillalefse, , gjerne fullkornslefser
- 3 dl ruccola
- 200 g kokt skinke
- 2 stykk tomat
Slik gjør du
1
Kok egg i 8 minutter. Skyll i kaldt vann, og skrell.
2
Hakk vårløk. Smør kremost på hver lefse, og dryss over vårløk.
TipsTortillalefsene kan gjerne erstattes med potetlomper, hvis du liker det bedre.
3
Fordel ruccola og kokt skinke på lefsene.
4
Hakk egg og tomat grovt, og fordel på lefsene. Rull sammen lefsene og server.
TipsDu finner mye smakfullt pålegg i butikkene. I stedet for kokt skinke, kan du for eksempel bruke kylling- eller kalkunpålegg.