Wrap med kremost, skinke og couscous

Enkel

20min

En sunn og spennende matpakkerett. Saftige wraps fylt med gode smaker og litt ekstra chili for en oppvekker.

4.1

(52)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

1.5 dl

couscous

2 stk

gulrot

0.5 stk

chili

3 ss

olivenolje

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

0.25 stk

sitron

125 g

4 stk

tortillalefse

8 skiver

kokt skinke

100 g

ruccola

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok couscous etter anvisning på pakken. Avkjøl noe. Riv gulrot og finhakk chili, og vend inn. Rør inn olje og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
2
Smør kremost på lefsene og fordel skinke i et lag utover. Topp med ruccula, og couscous. Rull sammen, del i to og pakk i papir.
Tips
Lag gjerne disse kvelden før og pakk dem inn i plastfolie og la dem ligge kaldt.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Du kan variere hva du har i couscousen. Tilsett gjerne agurk, salatost, tomat eller avokado, eller bruk couscoussalaten fra gårsdagens middag.