Turkey Melt
lunsj smørbrød ost

Turkey Melt ostesmørbrød

0
22
Enkel•20 min
Kalkunbryst er en mager og ren kjøttype som kan anvendes på uvanlig mange måter. Turkey melt er et herlig ostesmørbrød med kalkun, aspages, majones og Norvegia®.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 8 stk
    asparges
  • 2 skiver
    grovbrød
  • 2 ss
    olivenolje
  • 2 ss
    majones
  • 2 skiver
    tomater
  • 4 skiver
    oppskåret kalkun eller kyllingbryst
  • 4 skiver
    Norvegia® Smaksrik

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 200 °C og skru på grillelementet.

  2. 2

    Kutt aspagesstengene i passe lengde (ca. 10 cm) og legg dem i en liten kjele med saltet, kokende vann. Kok i 2 minutter, fisk ut og ha over i en stor bolle iskaldt vann i 2 minutter. Ved å avkjøle asparges fort, beholder de fargen og blir ikke for bløte. Pensle to skiver grovt brød med olivenolje på begge sider, før du rister skivene på begge sider under grillen (ca. 10 cm avstand fra grillen).

  3. 3

    Når skivene er ristet sprø og gyldne, tar du dem ut. Smør på et lag med majones og legg på en tykk skive bifftomat. Legg deretter på asparges og flere skiver oppskåret, ferdigstekt kalkunbryst. Dekk kalkunen med skiver av Norvegia og kvern litt sort pepper over. Legg hele herligheten under grillen og følg godt med. Når osten er gyllenbrun er du i mål. Digg in!

Tips

Ved å avkjøle asparges fort, beholder de fargen og blir ikke for bløte: Kok asparges i saltet, kokende vann i 2 minutter, fisk ut og ha over i en stor bolle iskaldt vann i 2 minutter.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Tuna Melt Ostesmørbrød

    Tuna Melt Ostesmørbrød

    Enkel •15
    Tuna Melt Ostesmørbrød er en rett man får servert på alle amerikanske dinere, der den typiske kjøkkensjefen lever etter mantraet: rimelig, velsmakende og stort!
    4/5
  2. Reuben ostesmørbrød

    Reuben ostesmørbrød

    Enkel •15
    Reuben er et ostesmørbrød innført og laget av tyske immigranter i Amerika. Her brukes det pastrami (saltet, røkt og krydret oksekjøtt) og sauerkraut sammen på rugbrød, med en topping av smeltet ost. ...
    4/5
  3. Grilled Cheese

    Grilled Cheese

    Enkel •15
    Et klassisk ostesmørbrød! Enkel å lage og deilig som kveldsmat eller en liten snacks. Serveres gjerne sammen med en bolle suppe, f.eks. tomatsuppe, for en mettende og smakfull lunsj.
    4/5