Reuben ostesmørbrød
Reuben er et ostesmørbrød innført og laget av tyske immigranter i Amerika. Her brukes det pastrami (saltet, røkt og krydret oksekjøtt) og sauerkraut sammen på rugbrød, med en topping av smeltet ost. Høres rart ut, smaker fantastisk!
Enkel•15 min•1 personer
Ingredienser
- 2 skive rugbrød, tykke skiver
- 100 g surkål
- 150 g oksekjøtt, tykke skiver
- 1 ss Thousand Island dressing
- 4 skive Norvegia® Smaksrik
- 1 stykk hel sylteagurk, (eller i skiver)
Slik gjør du
1
Rist brødskivene kun på den ene siden ved hjelp av grillelementet i ovnen. Skru av grillelementet og varm opp ovnen til 180 °C.
2
Smør de uristede sidene med Thousand Island dressing og ha på pastrami og sauerkraut på den ene skiva, og osten på den andre.
3
Legg begge skivene hver for seg på en stekeplate, og sett dem inn i ovnen i noen minutter slik at osten smelter og pastramien og sauerkrauten blir gjennomvarmet.
4
Ta ut skivene og vipp den med osten oppå den andre. Press godt sammen og del i to med en brødkniv. Server med store sylteagurker (og gjerne en mørk øl til)
