Tuna Melt Ostesmørbrød

Name: Tuna Melt Ostesmørbrød
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 boks hermetisk tunfisk i vann; 3 ss majones; liten 1 stykk rødløk finhakket; 1 ss sitronsaft; nykvernet 1 ts pepper; 1 ts salt; små syltede 1 ss kapers; 1 stykk stangselleri i skiver; grovt 2 skive brød; rød 1 stykk chili i tynne skiver (valgfritt); 6 skive Norvegia® Vellagret - fra ostehjul

Enkel

15min

3.9

Tuna Melt Ostesmørbrød er en rett man får servert på alle amerikanske dinere, der den typiske kjøkkensjefen lever etter mantraet: rimelig, velsmakende og stort!

Tuna Melt Ostesmørbrød

Enkel

15min

3.9

Tuna Melt Ostesmørbrød er en rett man får servert på alle amerikanske dinere, der den typiske kjøkkensjefen lever etter mantraet: rimelig, velsmakende og stort!

Ingredienser

porsjon

Tunfiskblandingen

1 boks

hermetisk tunfisk i vann

3 ss

majones

1 stk

liten rødløk finhakket

1 ss

sitronsaft

1 ts

nykvernet pepper

1 ts

salt

1 ss

små syltede kapers

1 stk

stangselleri i skiver

Ostesmørbrødet

2 skiver

grovt brød

1 stk

rød chili i tynne skiver (valgfritt)

6 skiver

Norvegia® Vellagret - fra ostehjul

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Skru på grillelementet i ovnen og la den bli god og varm.
Åpne tunfiskboksen og sil av vannet. Ha tunfisken over i en bolle og vend den forsiktig sammen med alle ingrediensene, unntatt brødet, chilien og osten. Du vil beholde tunfiskbitene store og fine, så ikke rør for hardt.

Ostesmørbrødet

Rist brødskivene på begge sider.
Legg tunfiskrøra på de ristede brødskivene og pass på at alt brødet er godt dekket, slik at ikke røra svis under grillen. Ha på osteskivene og strø på med noen tynne skiver rød chili om du ønsker en liten nesestyver.
Legg ostesmørbrødet på stekeplaten og plassér den høyt i ovnen, ca. 4 cm under grillen. Følg nøye med (det går raskt) og ta ut når osten er gyllenbrun og boblende.

Tips

Ikke kutt stangselleri i for tynne biter, for da får du ikke den gode krønsjen. Liker du ikke ”strengene” i stangselleri, kan du bruke en potetskreller og fjerne dem med et par kjappe strøk før du kutter dem i skiver.